
29 CHEMIN DU BECHET
42170 ST JUST ST RAMBERT
Tél. 04 77 52 17 45
L'AVEILLE 33 cl
L'AVEILLE 33 cl
Style : Blonde au miel de châtaignier
Alc : 4.5 % Vol.
Malts : Orge, Blé
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe blonde dorée avec une belle mousse blanche et stable.
Arômes: Nez sur des notes de miel de châtaignier assez intenses.
L'AVEILLE 75 cl
L'AVEILLE 75 cl
Style : Blonde au miel de châtaignier
Alc : 4.5 % Vol.
Malts : Orge, Blé
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe blonde dorée avec une belle mousse blanche et stable.
Arômes: Nez sur des notes de miel de châtaignier assez intenses.
La 109 33 cl
La 109 33 cl
Style : Ambrée pur Malt
Alc : 6% Vol.
Malts : Orge et blé
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Une Amber Ale avec une belle robe cuivrée, des reflets orangés et une magnifique mousse beige et dense.
Arômes : Le nez est expressif, avec des notes de céréales grillées, de caramel, de noisette et de fruits confits (orange et abricot).
La 109 75 cl
La 109 75 cl
Style : Ambrée pur Malt
Alc : 6% Vol.
Malts : Orge et blé
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Une Amber Ale avec une belle robe cuivrée, des reflets orangés et une magnifique mousse beige et dense.
Arômes : Le nez est expressif, avec des notes de céréales grillées, de caramel, de noisette et de fruits confits (orange et abricot).
Saveurs et Texture : En bouche, la texture est onctueuse, avec une belle sucrosité, un goût marqué de peau de noisettes grillées apparait.
LA GARIPOTTE 33 cl
LA GARIPOTTE 33 cl
Style : Blonde printanière aux fleurs de sureau
Alc : 5.5 % Vol.
Malts : Blé et Orge
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe blonde dorée et limpide avec une mousse blanche clairsemée.
Arômes : Le nez est puissant sur le sureau (notes de rhubarbe et de fleurs d'oranger).
LA GARIPOTTE 75 cl
LA GARIPOTTE 75 cl
Style : Blonde printanière aux fleurs de sureau
Alc : 5.5 % Vol.
Malts : Blé et Orge
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe blonde dorée et limpide avec une mousse blanche clairsemée.
Arômes : Le nez est puissant sur le sureau (notes de rhubarbe et de fleurs d'oranger).
LA GUEULE NOIRE 75 cl
LA GUEULE NOIRE 75 cl
Style : Brown Ale
Alc : 6 % Vol.
Malts : Orge, Blé
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Couleur brune foncée avec une mousse beige crème.
Arômes : Nez frais sur des notes de malts torréfiés et de café.
Saveurs et Texture :En bouche on retrouve les arômes de café et de céréales grillés accompagnés de notes de réglisse en fin de bouche.
LA GUEULE NOIRE 33 cl
LA GUEULE NOIRE 33 cl
Style : Brown Ale
Alc : 6 % Vol.
Malts : Orge, Blé
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Couleur brune foncée avec une mousse beige crème.
Arômes : Nez frais sur des notes de malts torréfiés et de café.
Saveurs et Texture :En bouche on retrouve les arômes de café et de céréales grillés accompagnés de notes de réglisse en fin de bouche.
Service :A déguster à une température de 13-14°C dans un verre évasé.
LA MESSON 33 cl
LA MESSON 33 cl
Style : Blonde Triple multicéréales
Alc : 7 % Vol.
Malts : Orge, avoine, épeautre, seigle, blé
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe ambrée lumineuse, perlée de bulles fines. Mousse ivoire, dense et stable.
Arômes : Nez sur frais, levuré avec des notes de fruits confits et d'abricots.
LA MESSON 75 cl
LA MESSON 75 cl
Style : Blonde Triple multicéréales
Alc : 7 % Vol.
Malts : Orge, avoine, épeautre, seigle, blé
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe ambrée lumineuse, perlée de bulles fines. Mousse ivoire, dense et stable.
Arômes : Nez sur frais, levuré avec des notes de fruits confits et d'abricots.
LA RAMBERTE 33 cl
LA RAMBERTE 33 cl
Style : Blanche aux accents cidrés
Alc : 4.4 % Vol.
Malts : Blé et Orge
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe blonde pale et trouble avec une mousse blanche clairsemée.
Arômes : Le nez est d'abord épicé, puis fruité avec de l'acidité.
Saveurs et Texture : En bouche, on trouve l'onctuosité attendue sur une bière de blé avec un pétillement vif.
Côté goût : la cardamome se mêle à des arômes de romarin, puis à la pomme qui s'installe
LA RAMBERTE 75 cl
LA RAMBERTE 75 cl
Style : Blanche aux accents cidrés
Alc : 4.4 % Vol.
Malts : Blé et Orge
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe blonde pale et trouble avec une mousse blanche clairsemée.
Arômes : Le nez est d'abord épicé, puis fruité avec de l'acidité.
Saveurs et Texture : En bouche, on trouve l'onctuosité attendue sur une bière de blé avec un pétillement vif.
Côté goût : la cardamome se mêle à des arômes de romarin, puis à la pomme qui s'installe
LA SAINT COME 33 cl
LA SAINT COME 33 cl
Style : Blonde pur malt
Alc : 5.5% Vol.
Malts : Orge et blé
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe blonde dorée et trouble avec une mousse blanche clairsemée.
Arômes : Arômes de malts et plus légèrement de levure au nez, cette belle blonde est un véritable produit artisanal brassé en fermentation haute.
Saveurs et Texture : En bouche, de délicats arômes fruités sont présents, ceux-ci associés à une légère et agréable amertume. La finale est douce, elle reste maltée et assez fraîche
LA SAINT COME 75 cl
LA SAINT COME 75 cl
Style : Blonde pur malt
Alc : 5.5% Vol.
Malts : Orge et blé
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe blonde dorée et trouble avec une mousse blanche clairsemée.
Arômes : Arômes de malts et plus légèrement de levure au nez, cette belle blonde est un véritable produit artisanal brassé en fermentation haute.
Saveurs et Texture : En bouche, de délicats arômes fruités sont présents, ceux-ci associés à une légère et agréable amertume. La finale est douce, elle reste maltée et assez fraîche
LA SIBERE 33 cl
LA SIBERE 33 cl
Style : Weiss bier
Alc : 4.4 % Vol.
Malts : Blé et Orge
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe très pale et trouble avec une mousse blanche épaisse, bulles persistantes.
Arômes : Le nez est d'abord épicé (girolfle), banane, noix de coco, céréales.
Saveurs et Texture : Bonne pétillance
Côté goût : des notes de céréales et de clou de girofle
Service : A déguster à une température de 6°C dans un verre évasé.
LA SIBERE 75 cl
LA SIBERE 75 cl
Style : Weiss bier
Alc : 4.4 % Vol.
Malts : Blé et Orge
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe très pale et trouble avec une mousse blanche épaisse, bulles persistantes.
Arômes : Le nez est d'abord épicé (girolfle), banane, noix de coco, céréales.
Saveurs et Texture : Bonne pétillance
Côté goût : des notes de céréales et de clou de girofle
Service : A déguster à une température de 6°C dans un verre évasé.