Style : Weiss bier
Alc : 4.4 % Vol.
Malts : Blé et Orge
Houblons : Aromatiques et amérisants
Visuel : Robe très pale et trouble avec une mousse blanche épaisse, bulles persistantes.
Arômes : Le nez est d'abord épicé (girolfle), banane, noix de coco, céréales.
Saveurs et Texture : Bonne pétillance
Côté goût : des notes de céréales et de clou de girofle
Service : A déguster à une température de 6°C dans un verre évasé.
Association bière/mets : Poulet grillé au BBQ, pâté de tête, fromage de brebis doux.