Exploitation familiale de maraichage, nous cultivons une grande diversité de légume tout au long de l'année, en pleine terre uniquement et en plein champs ou sous tunnel froid, afin de répondre au plus grand nombre.
Basé à NANTOIS (5 km de st AUBIN) nos jardins et serres sont en visites libre afin que vous puissiez voir nos modes de cultures. (il n'y a pas de vente à la ferme)
Nous produisons tout nos plants et embauchons des personnes du canton de Ligny en barrois ou Commercy
4 RUE DE MENAUCOURT
55500 NANTOIS
Tél. 0640119080
BETTERAVE ROUGE CRUE 1 kg
BETTERAVE ROUGE CRUE 1 kg
BETTERAVE ROUGE CRUE, variété plate d'egypte ou moneta 1 kg
Calibre moyen à gros
Grâce à sa jolie couleur rouge vif, la betterave est reconnaissable entre mille. Si son goût terreux ne fait pas toujours l’unanimité, la betterave est de plus en plus utilisée en cuisine par les gastronomes. Une excellente nouvelle lorsque l’on sait que sa teneur en nutriments essentiels est un véritable atout pour notre santé au quotidien.
CAROTTE JAUNE 1 kg
CAROTTE JAUNE 1 kg
Carotte jaune variété YELLO recolte 2023, non lavées.
Taille moyenne à grosse
Sa saveur douce et sucrée se prête à toutes les associations en cuisine et séduit les petits comme les grands. Ce succès est une excellente nouvelle puisque le profil nutrition de la carotte est remarquable et unique.
CAROTTE ORANGE
CAROTTE ORANGE
Carotte orange variété laguna , 1kg.
Taille moyenne à grosse
Sa saveur douce et sucrée se prête à toutes les associations en cuisine et séduit les petits comme les grands. Ce succès est une excellente nouvelle puisque le profil nutrition de la carotte est remarquable et unique.
Caractéristiques de la carotte
- Excellente source de bêta-carotène ;
- Source de fibres douces ;
- Bonne teneur en vitamines du groupe B ;
- Favorise la santé des yeux et de la peau ;
- Fort pouvoir antioxydant.
CHOU BLANC
CHOU BLANC
CHOU blanc
Très polyvalent, le chou se déguste cuit en ragoût ou potée.
Caractéristiques du chou
- Riche en fibres ;
- Riche en antioxydants ;
- Riche en vitamine C ;
- Stimule le transit intestinal ;
- Diminue les risques d'apparition de cancers.
CHOU vert frise
CHOU vert frise
CHOU frisée variétefamosa,
Très polyvalent, le chou se déguste cuit en ragoût ou potée.
Caractéristiques du chou
- Riche en fibres ;
- Riche en antioxydants ;
- Riche en vitamine C ;
- Stimule le transit intestinal ;
- Diminue les risques d'apparition de cancers.
COURGE jack be little
COURGE jack be little
COURGE jack be little .
Poids env 0.300 KG ou plus
La courge jack be little, aussi appelée "pomarine", est une petite citrouille à la peau orange et à la chair jaune-orangée, douce et ferme. Sa texture légèrement farineuse, aux notes de noix et de châtaigne, est appréciée pour sa saveur douce et sucrée.
ECHALOTE 400 g
ECHALOTE 400 g
ECHALION variété zebrune, 2€ Par 0,400 kg , recolte 2023
Variété fusiforme dite en Cuisse de poulet. Il affiche une belle robe bronze à rose cuivré et une chair bien blanche. Son goût est délicat et se situe à la croisée de l'oignon et de l'échalote. calibre GROS
MACHE 320 g
MACHE 320 g
Mache cueillie dans nos serres froides. variete Trophy, Gala.
En conditionnement de 320 gr par sachet
OIGNONS JAUNE 1 kg
OIGNONS JAUNE 1 kg
OIGNONS JAUNE. 2.5 € le kg variété Sturon
POIREAUX 1 kg
POIREAUX 1 kg
POIREAUX variéte fantassin ou armor, recolte 2023
Le poireau fait partie de la même famille que l’oignon et l’ail. C'est un légume résistant que l'on retrouve toute l'année sur les étals des marchés. Sa saveur subtile et délicate agrémente à merveille les soupes et les salades. Il est actuellement le neuvième légume le plus consommé en France.
Caractéristiques du poireau
- Peu calorique ;
- Riche en fibres ;
- Source d'antioxydants ;
- Source de vitamine C et B9 ;
- Effet protecteur contre certains cancers.
