POIREAUX 1 kg

POIREAUX variéte fantassin ou armor,  recolte 2023

Le poireau fait partie de la même famille que l’oignon et l’ail. C'est un légume résistant que l'on retrouve toute l'année sur les étals des marchés. Sa saveur subtile et délicate agrémente à merveille les soupes et les salades. Il est actuellement le neuvième légume le plus consommé en France.

Caractéristiques du poireau

• Peu calorique ;
• Riche en fibres ;
• Source d'antioxydants ;
• Source de vitamine C et B9 ;
• Effet protecteur contre certains cancers.