NAVET VIOLET 1 kg

NAVET VIOLET, variété plessis, 

calibre moyen a gros

Le navet est un légume de la famille des crucifères, de forme bulbeuse et à chair blanche ; ses feuilles sont également comestibles. Il est originaire du bassin méditerranéen mais on retrouve également certaines variétés cultivées en Asie depuis des centaines d'années. Souvent confondu avec le rutabaga, il a un goût plus neutre, il est facile à cuisiner et se marie avec une multitude d'autres aliments.

Caractéristiques du navet

• Source de fibres ;
• Peu calorique ;
• Source de potassium, magnésium, phosphore ;
• Protection des cancers ;
• Contient des antioxydant