
Nous sommes un petit élevage familiale d ‘une trentaine de chèvres installé dans la campagne du Pévèle . Les chèvres mangent le foin produit sur l ‘exploitation et pâturent d’ avril à octobre. Stéphanie et Thomas transforment le lait à la ferme en de délicieux produits : lait , yaourts , fromage blanc , fromages frais nature et aromatisés, fromages affinés . Ils vous accueillent à la ferme pour acheter leurs produits et visiter les lieux sans oublier de faire une caresse aux animaux !!
10 RUE DE FRANCE
59830 WANNEHAIN
Tél. 00
Apérichèvres x8
Apérichèvres x8
Les Apérichèvres sont de délicieux petits fromages de chèvre spécialement conçus pour l’apéritif. Élaborés à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre, ils séduisent par leur texture fondante et leur goût doux et légèrement typé.
Pratiques et gourmands, ces petits formats sont parfaits à déguster tels quels, sur des toasts ou accompagnés de condiments pour des apéritifs simples et conviviaux.
Bûche de chèvre affinée
Bûche de chèvre affinée
Élaborée à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre, cette bûche affinée 5 jour en cave, séduit par sa texture fondante et ses arômes plus prononcés développés au fil de l’affinage.
Sous sa croûte fine, elle révèle une pâte délicate au goût typé, équilibré entre douceur et caractère, typique des fromages de chèvre artisanaux.
Idéale sur un plateau de fromages, en salade ou légèrement fondue sur du pain, elle accompagne parfaitement vos moments gourmands.
Informations produit
Allergènes : lactose
Crottin de chèvre demi-sec ×2
Crottin de chèvre demi-sec ×2
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre, ce crottin demi-sec séduit par sa texture ferme et fondante à la fois, ainsi que par ses arômes doux et légèrement caprins.
Affiné durant 4 semaines avec soin, il développe progressivement un goût plus marqué tout en conservant une belle douceur en bouche.
Idéal sur un plateau de fromages, en salade ou légèrement chaud sur des toasts, il s’apprécie aussi bien au quotidien que lors de moments gourmands.
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Allergènes : lactose
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Ail des ours
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Ail des ours
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre, ce fromage frais associe la douceur du chèvre à la saveur délicate et légèrement aillée de l’ail des ours.
Onctueux et parfumé, il offre une texture fondante et un goût frais et végétal, idéal pour les amateurs de produits authentiques et de saison.
Parfait à tartiner sur du pain frais, en apéritif ou pour apporter une touche aromatique à vos recettes.
Informations produit
Allergènes : lactose
Ingrédient : ferment lactique, ail des ours (2%), présure
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Ail et fines herbes
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Ail et fines herbes
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre, ce fromage frais moulé à la louche, associe la douceur du chèvre à la fraîcheur aromatique de l’ail et des fines herbes.
Onctueux et savoureux, il offre une texture fondante et un goût équilibré, idéal pour les amateurs de produits fermiers relevés tout en restant délicats.
Parfait à tartiner sur du pain frais, en apéritif ou pour relever vos recettes du quotidien.
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Allergènes : lactose
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Bruschetta
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Bruschetta
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre, ce fromage frais façon bruschetta associe la douceur du chèvre à des saveurs méditerranéennes gourmandes et ensoleillées.
Onctueux et savoureux, il offre une texture fondante et un goût riche, idéal pour apporter une touche généreuse et parfumée à vos apéritifs et recettes.
Parfait à tartiner sur du pain grillé, des toasts ou en base de bruschetta pour des préparations simples et gourmandes.
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Allergènes : lactose
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Figues miel
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Figues miel
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre, ce fromage frais associe la douceur du chèvre à la gourmandise des figues et du miel.
Onctueux et délicatement sucré, il offre une texture fondante et un goût équilibré entre fruité et douceur naturelle, idéal pour les amateurs de saveurs sucrées-salées.
Parfait à tartiner sur du pain frais, en apéritif ou en dessert pour une touche gourmande et originale.
Informations produit
Allergènes : lactose
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Nature
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Nature
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre, ce fromage frais nature, moulé à la louche, séduit par sa texture fondante et sa fraîcheur en bouche.
Doux et délicat, il révèle des saveurs lactées authentiques qui mettent en valeur toute la qualité du lait et le savoir-faire fermier.
À déguster simplement sur du pain frais, en salade ou dans vos recettes du quotidien, pour profiter pleinement de son goût naturel et de son authenticité.
Informations produit :
Allergènes : lactose
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Provençale
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Provençale
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre, ce fromage frais, moulé à la louche, associe la douceur du chèvre aux parfums ensoleillés des herbes de Provence.
Onctueux et aromatique, il offre une texture fondante et un goût méditerranéen équilibré, à la fois frais et savoureux.
Parfait à tartiner sur du pain frais, en apéritif ou pour relever vos salades et plats du quotidien.
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Allergènes : lactose
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Salapempa
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé - Salapempa
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre, ce fromage frais, moulé à la louche, associe la douceur du chèvre à un savoureux mélange d’épices soigneusement sélectionnées.
Onctueux et parfumé, il offre une texture fondante et un goût relevé, idéal pour les amateurs de produits fermiers aux saveurs originales et équilibrées.
Parfait à tartiner sur du pain frais, en apéritif ou pour apporter une touche épicée à vos recettes du quotidien.
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Allergènes : lactose
Fromage de chèvre frais nature 220 g
Fromage de chèvre frais nature 220 g
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre, ce fromage frais nature séduit par sa texture fondante et sa fraîcheur en bouche.
Doux et délicat, il révèle des saveurs lactées authentiques qui mettent en valeur toute la qualité du lait et le savoir-faire fermier.
À déguster simplement sur du pain frais, en salade ou dans vos recettes du quotidien, pour profiter pleinement de son goût naturel et de son authenticité.
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Allergènes : lactose
Type de fromage : pâte molle
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Abricot
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Abricot
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre pasteurisé et de confiture de fruits, ce yaourt associe l’onctuosité du lait à la douceur ensoleillée d’un lit d’abricot.
L’équilibre entre la fraîcheur du yaourt et les notes fruitées de l’abricot offre une dégustation gourmande et délicate, idéale pour une pause pleine de saveurs.
À déguster au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert pour un moment de plaisir simple et authentique.
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Allergènes : lactose
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Ananas
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Ananas
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre pasteurisé et de confiture de fruits, ce yaourt associe l’onctuosité du lait à la fraîcheur exotique d’un lit d’ananas.
L’équilibre entre la douceur du yaourt et les notes fruitées, légèrement acidulées de l’ananas offre une dégustation gourmande et rafraîchissante.
À savourer au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert pour une pause pleine de soleil et d’authenticité.
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Allergènes : lactose
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Cerise
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Cerise
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre pasteurisé et de confiture de fruits, ce yaourt associe l’onctuosité du lait à la gourmandise d’un lit de cerise.
La douceur du yaourt se marie parfaitement aux notes fruitées et légèrement acidulées de la cerise, pour une dégustation riche en saveurs et en fraîcheur.
À savourer au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert pour un moment gourmand et authentique.
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Allergènes : lactose
Ingrédients : ferment lactique, confiture de cerises
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Citron
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Citron
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre pasteurisé et de confiture de fruits, ce yaourt citron associe l’onctuosité du lait à la fraîcheur acidulée du citron.
L’alliance de la douceur du lait de chèvre et des notes vives et zestées du citron apporte une dégustation fraîche, légère et gourmande.
À savourer au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert pour un moment de plaisir simple et rafraîchissant.
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Allergènes : lactose
Ingrédients : ferment lactique, confiture de citrons
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Fraise
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Fraise
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre pasteurisé et de confiture de fruits, ce yaourt associe l’onctuosité du lait à la douceur gourmande d’un lit de fraise.
L’alliance entre la fraîcheur du yaourt et les saveurs fruitées de la fraise offre une dégustation équilibrée et savoureuse, appréciée par les petits comme les grands.
À déguster au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert pour un moment de plaisir simple et authentique.
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Allergènes : lactose
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Framboise
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Framboise
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre pasteurisé et de confiture de fruits, ce yaourt associe l’onctuosité du lait à la fraîcheur fruitée et légèrement acidulée de la framboise.
L’équilibre entre la douceur du yaourt et l’intensité aromatique de la framboise offre une dégustation gourmande, fraîche et délicatement parfumée.
À savourer au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert pour un moment de plaisir authentique et généreux.
Informations produit
Allergènes : lactose
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Fruits des bois
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Fruits des bois
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre pasteurisé et de confiture des fruits, ce yaourt associe l’onctuosité du lait à la gourmandise d’un généreux lit de fruits rouges.
L’équilibre entre la douceur du yaourt et les notes fruitées des fruits rouges offre une dégustation fraîche et savoureuse, idéale pour les amateurs de desserts authentiques.
À déguster au petit-déjeuner, au goûter ou en fin de repas pour une pause gourmande pleine de saveurs.
Informations produit
Allergènes : lactose
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Nature
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Nature
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre pasteurisé, ce yaourt nature séduit par sa texture onctueuse et sa fraîcheur délicate.
Simple et authentique, il révèle toute la douceur du lait de chèvre et offre une saveur subtile qui plaira aux amateurs de produits fermiers.
À déguster au petit-déjeuner, en dessert ou à tout moment de la journée pour une pause gourmande et naturelle.
Informations produit
Allergènes : lactose
Ingrédient : ferment lactique
Type de lait : lait de chèvre pasteurisé
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Pêche
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Pêche
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre pasteurisé et de confiture de fruits, ce yaourt associe l’onctuosité du lait à la douceur parfumée d’un lit de pêche.
L’équilibre entre la fraîcheur du yaourt et les notes sucrées et fruitées de la pêche offre une dégustation délicate et gourmande.
À savourer au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert pour un moment simple et authentique.
Informations produit
Allergènes : lactose
Ingrédients : ferment lactique, confiture de pêches
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Poire
Yaourt sur lit de fruits au lait de chèvre - Poire
Élaboré à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre pasteurisé et confiture de fruits, ce yaourt associe l’onctuosité du lait à la douceur délicate d’un lit de poire.
Les notes subtilement sucrées de la poire s’accordent parfaitement avec la fraîcheur du yaourt pour offrir une dégustation douce, équilibrée et pleine de gourmandise.
À déguster au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert pour un moment de plaisir simple et authentique.
Informations produit
Allergènes : lactose




















