Bûche de chèvre affinée

Élaborée à la ferme de La Ch’tite Biquette à partir de lait de chèvre, cette bûche affinée 5 jour en cave, séduit par sa texture fondante et ses arômes plus prononcés développés au fil de l’affinage.

Sous sa croûte fine, elle révèle une pâte délicate au goût typé, équilibré entre douceur et caractère, typique des fromages de chèvre artisanaux.

Idéale sur un plateau de fromages, en salade ou légèrement fondue sur du pain, elle accompagne parfaitement vos moments gourmands. 

Informations produit

Allergènes : lactose

Ingrédient : ferment lactique, présure, sel

Type de fromage : pâte molle

Type de lait : lait de chèvre

Conditionnement : bûche 160 g

photo non contractuelle