Ferme Stimpfling

Viandes de bœuf

Sur notre exploitation, nous élevons des vaches allaitantes de race charolaise avec un système naisseur éleveur engraisseur. Concrètement cela veut dire que nos animaux sont nés et élevés à la ferme.

Dès que les beaux jours arrivent, les vaches sortent au pré avec leurs veaux et patûrent jusqu'à l'automne.

Vous pouvez suivre l'actualité sur Facebook : https://www.facebook.com/people/Elevage-famille-Stimpfling-Bernard/10006...

BERNARD STIMPFLING
43 RUE DU 27 NOVEMBRE
68210 BALSCHWILLER
Tél. 06.36.86.59.26

1 lot de 3 paires de gendarmes

Viande de boeuf de notre élevage de vaches charolaise

Transformée par la boucherie Schmoucky de Reiningue

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

10,00 € TTC (10,00 € / p)

Bourguignon - Sous vide 740 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

9,62 € TTC (13,00 € / kg)

Bourguignon - Sous vide 865 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

11,24 € TTC (12,99 € / kg)

Bourguignon - Sous vide 825 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

10,72 € TTC (12,99 € / kg)

Emincé de boeuf 340 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

5,61 € TTC (16,50 € / kg)

Emincé de boeuf - 330 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

5,44 € TTC (16,48 € / kg)

Emincé de boeuf - Sous vide 360 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

5,94 € TTC (16,50 € / kg)

Emincé de boeuf - Sous vide 334 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

5,51 € TTC (16,50 € / kg)

Emincé de boeuf - Sous vide 336 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

5,54 € TTC (16,49 € / kg)

Entrecôte - sous vide 245 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

6,76 € TTC (27,59 € / kg)

Entrecôte - sous vide dlc courte 21.11.2025 30% 400 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

7,84 € TTC (19,60 € / kg) au lieu de 11,20 €

Entrecôte sous vide dlc courte 21.11.2025 30% 388 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

7,60 € TTC (19,59 € / kg) au lieu de 10,86 €

Entrecôte sous vide dlc courte 21.11.2025 30% 442 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

8,66 € TTC (19,59 € / kg) au lieu de 12,37 €

Faux Filet de Boeuf sous vide 410 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

11,07 € TTC (27,00 € / kg)

Faux Filet de Boeuf - sous vide 450 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

12,15 € TTC (27,00 € / kg)

Faux Filet de Boeuf - Sous vide 510 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

13,77 € TTC (27,00 € / kg)

Faux Filet de Boeuf - Sous vide 415 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

11,20 € TTC (26,99 € / kg)

Filet de boeuf sous vide 185 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

Groenland

Prix

5,92 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 165 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

5,28 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 220 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

7,04 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 170 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

5,44 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - Sous vide 165 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

5,28 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - Sous vide 205 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

6,56 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 195 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

6,24 € TTC (32,00 € / kg)

Fleischnakas de boeuf sous vide

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

8,57 € TTC (8,57 € / p)

Fleischnakas de boeuf sous vide paquet de 6 tranches 836 g

Viande de boeuf de notre élevage transformé par la boucherie

Ils sont tranchés, grillés et mis sous vide par 4

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

17,47 € TTC (20,90 € / kg)

Fleischnakas de boeuf sous vide paquet de 6 tranches 732 g

Viande de boeuf de notre élevage transformé par la boucherie Schmoucky

Ils sont tranchés, grillés et mis sous vide par 4

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

15,30 € TTC (20,90 € / kg)

Fleischnakas de boeuf sous vide paquet dec6 tranches 806 g

Viande de notre élevage transformé par la boucherie Schmoucky

Ils sont tranchés, grillés et mis sous vide par 4

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

16,85 € TTC (20,91 € / kg)

Fleischnakas paquet de 6 tranches 806 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

16,85 € TTC (20,91 € / kg)

Gîte de boeuf - Sous vide 580 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

9,57 € TTC (16,50 € / kg)

Gîte de boeuf - sous vide 640 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

10,56 € TTC (16,50 € / kg)

Gîte de boeuf - Sous vide 670 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

11,05 € TTC (16,49 € / kg)

Gîte de boeuf - Sous vide 675 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

11,13 € TTC (16,49 € / kg)

Jarret de Boeuf - sous vide 695 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

8,34 € TTC (12,00 € / kg)

Jarret de Boeuf - Sous vide 980 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

11,76 € TTC (12,00 € / kg)

Jarret de Boeuf - Sous Vide 760 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

9,12 € TTC (12,00 € / kg)

Jarret de Boeuf - Sous Vide dlc courte 21.11.2025 30% 804 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

6,75 € TTC (8,40 € / kg)

Jarret de boeuf - sous vide dlc courte 21.11.2025 30% 622 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

7,46 € TTC (11,99 € / kg)

Merlan - 245 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

5,63 € TTC (22,98 € / kg)

Paleron - sous vide 970 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

13,58 € TTC (14,00 € / kg)

Paleron - sous vide 845 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

11,83 € TTC (14,00 € / kg)

Pavé de boeuf - dlc courte 21.11.2025 30% 328 g

C'est une pièce de rumsteak coupée en pavé. Vous pourrez soit la griller , ou l'utiliser pour la fabrication de vos brochettes.

Mode de cuisson, nature ou mariné

Ma petite recette de marinade

1 c uillère à soupe de moutarde

1 cuillère à café de poivre en grain

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de miel

Le jus d'un demi citron

La moitié d'un verre d'huile d'olive

1 cuillère à soupe herbes de provence

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

4,82 € TTC (14,70 € / kg) au lieu de 6,88 €

Pavé de boeuf - 260 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

5,46 € TTC (21,00 € / kg)

Pavé de boeuf - dlc courte 21.11.2025 30% 332 g

C'est une pièce de rumsteak coupée en pavé. Vous pourrez soit la griller , ou l'utiliser pour la fabrication de vos brochettes.

Mode de cuisson, nature ou mariné

Ma petite recette de marinade

1 c uillère à soupe de moutarde

1 cuillère à café de poivre en grain

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de miel

Le jus d'un demi citron

La moitié d'un verre d'huile d'olive

1 cuillère à soupe herbes de provence

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

4,88 € TTC (14,70 € / kg) au lieu de 6,97 €

Pavé de boeuf sous vide 235 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

4,93 € TTC (20,98 € / kg)

Poire - sous vide dlc courte 21.11.2025 30 % 230 g

La poire est une partie du muscle de la cuisse du boeuf c'est un .morceau très tendre idéal en bifteck

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

3,70 € TTC (16,09 € / kg) au lieu de 5,29 €

Pot au feu - Sous vide 865 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

10,81 € TTC (12,50 € / kg)

Pot au feu - sous vide 780 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

9,75 € TTC (12,50 € / kg)

Pot au feu - sous vide 770 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

9,62 € TTC (12,49 € / kg)

Pot au feu - Sous vide 850 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

10,62 € TTC (12,49 € / kg)

Pot au feu - Sous vide 855 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

10,68 € TTC (12,49 € / kg)

Pot au feu - Sous vide 835 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

10,43 € TTC (12,49 € / kg)

Pot au feu - Sous vide 875 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

10,93 € TTC (12,49 € / kg)

Pot au feu - sous vide dlc courte 21.11.2025 30% 870 g

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

7,61 € TTC (8,75 € / kg) au lieu de 10,87 €

Rond de Paris sous vide dlc courte 21.11.2025 30% 358 g

Le rond de Paris est une coupe de choix situé dans la partie avant de la bête. Il est apprécié pour sa saveur prononcée et sa texture légèrement fibreuse.

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

7,51 € TTC (20,98 € / kg) au lieu de 10,74 €

Rond de Paris sous vide dlc courte 21.11.2025v30% 312 g

Rond de Paris est une coupe de choix situé dans la partie avant de la bête. Il est apprécié pour sa saveur prononcée et sa texture légèrement fibreuse

Producteur

Ferme Stimpfling

Origine

France

Prix

6,55 € TTC (20,99 € / kg) au lieu de 9,36 €