
Viandes de bœuf
Sur notre exploitation, nous élevons des vaches allaitantes de race charolaise avec un système naisseur éleveur engraisseur. Concrètement cela veut dire que nos animaux sont nés et élevés à la ferme.
Dès que les beaux jours arrivent, les vaches sortent au pré avec leurs veaux et patûrent jusqu'à l'automne.
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43 RUE DU 27 NOVEMBRE
68210 BALSCHWILLER
Tél. 06.36.86.59.26
Bourguignon - Sous vide 774 g
Bourguignon - Sous vide 774 g
Faux filet de boeuf 558 g
Faux filet de boeuf 558 g
Filet de boeuf - sous vide 164 g
Filet de boeuf - sous vide 164 g
Fleischnakas de boeuf sous vide 442 g
Fleischnakas de boeuf sous vide 442 g
Viande de notre élevage transformé par la boucherie Schmoucky
Ils sont tranchés ,grillés et mis sous vide par 4