Ferme du Clos Marin

Présent le vendredi semaine paire.

Nous (Jeannine et Yannick Ladonnet) sommes exploitants à Xertigny (20km au sud d'Epinal) dans une superbe ferme dune centaine d'hectares avec 50 vaches laitières Montbéliardes et Simmentales en agriculture biologique.
L'herbe et les céréales produites sur l'exploitation constituent la base de l'alimentation de nos animaux.
La création de l'atelier de transformation en 2005 permet aujourd'hui de proposer une large gamme de produits du plus traditionnel (munster) au plus innovant (yaourts aux huiles essentielles).
Tous nos produits sont au lait cru et au lait entier.
Tradition, innovation, et développement durable sont les valeurs transmises par notre production.

GAEC DU CLOS MARIN
JEANNINE ET YANNICK LADONNET
295 CHEMIN DES MOISES
88220 XERTIGNY
Tél. 03 29 66 97 09

Brassé BIO Cerise griotte 500 g

Brassé BIO Cerise griotte 500 g

En format économique et familial, ce yaourt au lait entier (4% de matières grasses) est onctueux et naturel.

Notre savoir faire permet d'obtenir une texture savoureuse, sans additifs inutiles (poudre de lait, épaississants, etc)
Les brassés aux fruits sont obtenus par un mélange de yaourts fermiers BIO de notre production et de confiture bio.

Parfum Cerise Griotte: confiture bio en provenance du Gers.

Nature ou aux fruits il ravira les plus grands comme les plus petits !

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (7,00 € / kg)

Brassé BIO Fraise 500 g

Brassé BIO Fraise 500 g

En format économique et familial, ce yaourt au lait entier (4% de matières grasses) est onctueux et naturel.

Notre savoir faire permet d'obtenir une texture savoureuse, sans additifs inutiles (poudre de lait, épaississants, etc)
Les brassés aux fruits sont obtenus par un mélange de yaourts fermiers BIO de notre production et de confiture bio.

Parfum Fraise : confiture bio en provenance du Gers.

Nature ou aux fruits il ravira les plus grands comme les plus petits !

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (7,00 € / kg)

Brassé BIO Framboise 500 g

Brassé BIO Framboise 500 g

En format économique et familial, ce yaourt au lait entier (4% de matières grasses) est onctueux et naturel.

Notre savoir faire permet d'obtenir une texture savoureuse, sans additifs inutiles (poudre de lait, epaissisants, etc)
Les brassés aux fruits sont obtenus par un mélange de yaourts fermiers BIO de notre production et de confiture bio.

Parfum Framboise : confiture bio en provenance du Gers.

Nature ou aux fruits il ravira les plus grands comme les plus petits !

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (7,00 € / kg)

Brassé BIO Myrtille 500 g

Brassé BIO Myrtille 500 g

En format économique et familial, ce yaourt au lait entier (4% de matières grasses) est onctueux et naturel.

Notre savoir faire permet d'obtenir une texture savoureuse, sans additifs inutiles (poudre de lait, épaississants, etc)
Les brassés aux fruits sont obtenus par un mélange de yaourts fermiers BIO de notre production et de confiture bio.

Parfum Myrtille : confiture bio .

Nature ou aux fruits il ravira les plus grands comme les plus petits !

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (7,00 € / kg)

Brassé BIO Nature 500 g

Brassé BIO Nature 500 g

En format économique et familial, ce yaourt au lait entier (4% de matières grasses) est onctueux et naturel.

Notre savoir faire permet d'obtenir une texture savoureuse, sans additifs inutiles (poudre de lait, épaississants, etc)

Nature ou aux fruits il ravira les plus grands comme les plus petits !

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
2,95 € TTC (5,90 € / kg)

Brassé BIO Rhubarbe 500 g

Brassé BIO Rhubarbe 500 g

En format économique et familial, ce yaourt au lait entier (4% de matières grasses) est onctueux et naturel.

Notre savoir faire permet d'obtenir une texture savoureuse, sans additifs inutiles (poudre de lait, épaississants, etc)
Les brassés aux fruits sont obtenus par un mélange de yaourt fermier BIO de notre production et de confiture bio.

Parfum Rhubarbe : confiture bio de notre fabrication avec de la rhubarbe de notre ferme.

Nature ou aux fruits il ravira les plus grands comme les plus petits !

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (7,00 € / kg)

Chic Bio 500 g

Chic Bio 500 g

Fromage blanc à l'ancienne des Vosges.

Le caillé au lait cru est mis a égoutter au torchon pour obtenir un produit très frais et fondant.
Traditionnellement préparé salé, poivré et avec de la ciboulette, il accompagne agréablement les pommes de terres.
Il peut aussi se consommer sucré.

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (7,20 € / kg)

Faisselle bio 500 g

Faisselle bio 500 g

Moulée à la louche, cette faiselle au lait cru ravi les palais par sa texture fondante et sa douceur.

Salée ou sucrée, elle est vite preparée.

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (7,00 € / kg)

Mini faisselle bio 600 g

Mini faisselle bio 600 g

Les mini fromages blancs au lait cru ont une texture à mi chemin entre chic et faisselle.

Sucre, coulis de fruits, miel, agrémentent parfaitement leur consommation.
Les enfants en rafolent pour son gôut naturel et sa texture proche du petit suisse.

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (7,50 € / kg)

Munster Fermier Bio - grand 800 g

Munster Fermier Bio - grand 800 g

Jeannine et Yannick Ladonnet sont exploitants à Xertigny (20km au sud d'Épinal) dans une ferme d'une centaine d'hectares avec 50 vaches laitières Montbéliardes et Simmentales en agriculture biologique.
L'herbe et les céréales produites sur l'exploitation constituent la base de l'alimentation de leurs animaux.
Leurs produits sont au lait cru et au lait entier.
Tradition, innovation, et développement durable sont les valeurs transmises par notre production.

Fromage encore frais, à affiner selon vos goûts !

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
17,84 € TTC (22,30 € / kg)

Munster Fermier Bio- petit 220g

Munster Fermier Bio- petit 220g

Jeannine et Yannick Ladonnet sont exploitants à Xertigny (20km au sud d'Épinal) dans une ferme d'une centaine d'hectares avec 50 vaches laitières Montbéliardes et Simmentales en agriculture biologique.
L'herbe et les céréales produites sur l'exploitation constituent la base de l'alimentation de leurs animaux.
Leurs produits sont au lait cru et au lait entier.
Tradition, innovation, et développement durable sont les valeurs transmises par notre production.

Fromage encore frais, à affiner selon vos goûts !

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
5,10 € TTC (5,10 € / p)

Petit frais Ail et fines herbes 150 g

Petit frais Ail et fines herbes 150 g

Petit frais nature Bio enrobé d'épices (non bio), il agrémentera de maniére colorée vos plateaux de fromages.

Ce produit fini ayant une composante non bio (enrobage) ne bénéficie pas de l'apellation bio.

Coupé en petits dés ou roulé dans du jambon, il révolutionne l'apéritif.

Enrobage Ail et fines herbes , composé de :
ail, ciboulette, persil, sel, poivre.

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (24,00 € / kg)

Petit frais Bio Nature 150 g

Petit frais Bio Nature 150 g

Fromage lactique, égouté, salé au lait cru.

Son gôut frais et naturel le rend trés agréable.
En été, il remplace avantageusement la mozzarella dans une salade de tomate.

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
2,85 € TTC (19,00 € / kg)

Petit frais Bruschetta 150 g

Petit frais Bruschetta 150 g

Petit frais nature Bio enrobé d'épices, il agrémentera de manière colorée vos plateaux de fromages.

Ce produit fini ayant une composante non bio (enrobage) ne bénéficie pas de l'apellation bio.

Coupé en petits dés ou roulé dans du jambon, il révolutionne l'apéritif.

Enrobage Bruschetta, composé de :
Tomates, amidon de maïs, ail, oignons, poivrons, origan

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (24,00 € / kg)

Petit frais Echalotes 150 g

Petit frais Echalotes 150 g

Petit frais nature Bio enrobé d'épices, il agrémentera de manière colorée vos plateaux de fromages.

Ce produit fini ayant une composante non bio (enrobage) ne bénéficie pas de l'apellation bio.

Coupé en petits dés ou roulé dans du jambon, il révolutionne l'apéritif.

Enrobage Echalote

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (24,00 € / kg)

Petit frais Pempa 150 g

Petit frais Pempa 150 g

Petit frais nature Bio enrobé d'épices, il agrémentera de manière colorée vos plateaux de fromages.

Ce produit fini ayant une composante non bio (enrobage) ne bénéficie pas de l'apellation bio.

Coupé en petits dés ou roulé dans du jambon, il révolutionne l'apéritif.

Enrobage Pempa, composé de :
Poivrons, graines de moutarde, poivre, échalote, ail, basilic.

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (24,00 € / kg)

Petit frais Saveurs du jardin 150 g

Petit frais Saveurs du jardin 150 g

Petit frais nature Bio enrobé d'épices, il agrémentera de manière colorée vos plateaux de fromages.

Ce produit fini ayant une composante non bio (enrobage) ne bénéficie pas de l'apellation bio.

Coupé en petits dés ou roulé dans du jambon, il révolutionne l'apéritif.

Enrobage Saveurs du Jardin, composé de :
Ail, oignons, échalotes, tomates, persil, graines de céleri, poivre, ciboulette, estragon.

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (24,00 € / kg)

Yaourt Bio 2x125g HE de Bergamote 250 g

Yaourt Bio 2x125g HE de Bergamote 250 g

Yaourt au lait entier sans additifs, la présentation en pot carton rapellera aux plus grands des souvenirs d'un emballage du temps passé qui revient au gôut du jour pour son interêt écologique.

Du yaourt nature au yaourt aux huiles essentielles en passant par les arômes naturels, ils vous surprendront par leur originalité.

Un lot de 2 yaourts aux huiles essentielles Bio de Bergamote.

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
2,10 € TTC (8,40 € / kg)

Yaourt Bio 2x125g Mirabelle 250 g

Yaourt Bio 2x125g Mirabelle 250 g

Yaourt au lait entier sans additifs, la présentation en pot carton rapellera aux plus grands des souvenirs d'un emballage du temps passé qui revient au gôut du jour pour son interêt écologique.

Du yaourt nature au yaourt aux huiles essentielles en passant par les arômes naturels, ils vous surprendront par leur originalité.

Un lot de 2 yaourts à la mirabelle Bio.

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
2,10 € TTC (8,40 € / kg)

Yaourt Bio 2x125g HE de Sapin 250 g

Yaourt Bio 2x125g HE de Sapin 250 g

Yaourt au lait entier sans additifs, la présentation en pot carton rapellera aux plus grands des souvenirs d'un emballage du temps passé qui revient au gôut du jour pour son interêt écologique.

Du yaourt nature au yaourt aux huiles essentielles en passant par les arômes naturels, ils vous surprendront par leur originalité.

Un lot de 2 yaourts aux Huiles Essentielles Bio de Sapin.

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (8,00 € / kg)

Yaourt Bio 2x125g Vanille 250 g

Yaourt Bio 2x125g Vanille 250 g

Yaourt au lait entier sans additifs, la présentation en pot carton rapellera aux plus grands des souvenirs d'un emballage du temps passé qui revient au gôut du jour pour son interêt écologique.

Du yaourt nature au yaourt aux huiles essentielles en passant par les arômes naturels, ils vous surprendront par leur originalité.

Un lot de 2 yaourts à la vanille naturelle Bio.

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
2,25 € TTC (9,00 € / kg)

Yaourt Bio Nature 4x125g 500 g

Yaourt Bio Nature 4x125g 500 g

Yaourt au lait entier sans additifs, la présentation en pot carton rappellera aux plus grands des souvenirs d'un emballage du temps passé qui revient au goût du jour pour son intérêt écologique.

yaourt nature

Producteur 
Ferme du Clos Marin
Origine 
France
Prix 
3,10 € TTC (6,20 € / kg)