
Le Vieux Lille est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, emblématique du Nord de la France. Affiné longuement, il développe une texture fondante et des arômes puissants, salés et typés, qui lui donnent tout son caractère.
Fromage de terroir au goût affirmé, il est reconnaissable à son odeur intense et sa saveur robuste, appréciée des amateurs de fromages forts.
Idéal sur un plateau de fromages ou en dégustation avec du pain de campagne, il incarne toute la tradition fromagère du Nord.
Allergènes : lactose
Type de fromage : Les Pâtes Molles à croûte lavée orangé
Type de lait du fromage : lait cru
Portion de 180g environ
Photo non contractuelle
