Aux Vergers de Touticaut, Hervé et Sabine vous invitent à découvrir en toute simplicité leur ferme éco responsable.
Ils produisent des fruits et des plantes d'une grande qualité écologique et gustative avec lesquels ils préparent pour vous de bons produits aux goûts intenses et authentiques. Ils vous proposent de bonnes confitures, des pruneaux , des sauces, des infusions et bien sûr les productions fraîches du moment.
Vous pourrez également les rencontrer directement chez eux à Dunes et partir à la découverte des saveurs et senteurs du jardin et du verger au grès d'une promenade riche en informations sur les principes de leur agriculture de bon sens.
LIEU DIT "TOUTICAUT-OUEST"
82340 DUNES
Tél. 0687901917
Confit d'oignons 100 gr
Confit d'oignons 100 gr
Des oignons doucement caramélisés avec un peu de sucre, du vinaigre et du miel pour cette préparation salé-sucrée.
Notre confit accompagnera aussi bien le traditionnel foie-gras, que les viandes rouges, le boudin, les fromages, les burgers ou simplement sur un toast pour l'apéro. Pourquoi pas en tapisser un fond de tarte aux légumes, l'ajouter à une vinaigrette, une sauce chaude ou encore un potage.
Ingrédients : oignons (65%), sucre, vinaigre de cidre (sulfites), citron, miel, sel, poivre, huile d'olive.
Teneur totale en sucre : 50 %
Poids net : 100 g
Confiture Extra de coing
Confiture Extra de coing
Confiture (non gelée) élaborées à partir de 67 % de fruits issus de nos vergers, cueillis manuellement à maturité optimum.
Excellent avec les fromages
Ingrédients : Coing, sucre, jus de citron, vanille Bourbon
Teneur totale en sucre : 55 %
Poids net 230 g
Prix au kg: 31.74€
Conserver au frais après ouverture
Tarif: 20,43 €/kg
Confiture Extra de Figue Blanche
Confiture Extra de Figue Blanche
Nos confitures sont élaborées à partir de 69 % de fruits issus de nos vergers en agriculture raisonnée. Cueillette manuelle à maturité optimum.
Sans conservateur, sans arôme artificiel, sans colorant ni exhausteur de goût.
Teneur totale en sucre : 55 %
Ingrédients : Figue blanche variété couille du pape (Marseillaise), sucre, jus de citron, vanille Bourbon
Poids net 230 g
21.73 €/KG
Confiture Extra de prune d'Ente
Confiture Extra de prune d'Ente
Cette prune croquante et juteuse lorsqu'elle est consommée fraîche donnera nos délicieux pruneaux lorsqu'elle est déshydratée. Un produit phare de notre sud-ouest.
Nos confitures sont élaborées à partir de 68 % de fruits issus de nos vergers. Cueillette manuelle à maturité optimum.
Teneur totale en sucre : 55 %
Ingrédients : prune d'ente, sucre, jus de citron, vanille Bourbon
Tarif: 21,74 €/kg
Confiture Extra de Reine Claude dorée
Confiture Extra de Reine Claude dorée
Nos confitures sont élaborées à partir de 67 % de fruits issus de nos vergers. Cueillette manuelle à maturité optimum.
Teneur totale en sucre : 55 %
Ingrédients : prune Reine-Claude Dorée, sucre, jus de citron, vanille Bourbon
21.73 €/kg
Confiture extra mirabelle
Confiture extra mirabelle
Mirabelles de nos vergers cueillies manuellement à maturité optimum.
67% de fruits.
Ingrédients : mirabelles, sucre, jus de citron, vanille Bourbon
Teneur en sucre 55 %
Poids net 230 g Prix au kg 20,43 €/kg
Ketchup de la Ferme 250 ml
Ketchup de la Ferme 250 ml
Un ketchup aux tomates fraîches cueillies bien mûres.
Ingrédients : tomates, oignons, vinaigre de vin, sucre, ail, épices, sel, poivre
Allergènes : sulfites
Conserver au frais après ouverture
250 ml
20.00 €/L
Mirabelles dénoyautées congelées 3 kg
Mirabelles dénoyautées congelées 3 kg
Mirabelles dénoyautées et congelées prêtes à l'emploi. Sans aucun traitement, idéal pour quelques tartes ou douceurs.
Sac de 3 kg soit 2,33€/kg
Piments habanero congelés 500 g
Piments habanero congelés 500 g
Piments de la variéte Habanero ou antillais congelés prêts à l'emploi. Très piquants.
Cultivés en Tarn et Garonne. Sans aucun traitement.
Sac de 500 g soit 12€/kg
Pruneaux moelleux 500 g
Pruneaux moelleux 500 g
Très beaux pruneaux moelleux en sachet confiseur 500 grs
Déguster nos pruneaux nature telle une friandise ou les incorporer dans de nombreuses recettes sucrées ou salées.
Fruits, eau, conservateur (acide sorbique)
Conserver à l'abri de l'air et de la lumière (boite hermétique ou sachet bien refermé) mais pas au réfrigérateur.
12.60 €/KG
Sauce BBQ 250 ML
Sauce BBQ 250 ML
Notre sauce Barbecue est élaborée avec des tomates fraîches cueillies bien mûres. Le goût fumé provient des oignons fumés par nos soins.
ingredients : tomates, oignons, sucre, vinaigre balsamique, baies de cassis, baies de genièvre, sel, coriandre graine, poivre, feuilles de laurier.
Allergènes : sulfites
Teneur totale en sucre : 25 %
Conserver au frais après ouverture
250 ml
20.00 €/L
Sauce Grillade 250 ml
Sauce Grillade 250 ml
Cette sauce accompagnera tous types de viandes, le boudin, les abats et des légumes tels que pommes de terre, carottes, salsifis, choux, céleri, cardons.... Elle pourra être utilisée pour réaliser des marinades, déglacer une poêle, créer des sauces chaudes, des nappages.
Conserver au frais après ouverture.
Ingrédients : pommes, oignons, jus de pomme, sauce soja, sucre, miel, vinaigre de cidre, vinaigre balsamique, jus de citron, sel, poivre, cannelle, muscade, gingembre.
Allergènes : sulfites, soja
250 ml
20.00 €/L
Sauce HOT 250 ML
Sauce HOT 250 ML
Cette sauce développe un piquant bien marqué. Elle est élaborée à partir de piments très forts : habanero ou piment antillais. Tomates et pommes viennent adoucir l'ensemble mais elle reste puissante et à réserver aux amateurs de sensation brûlante.
ingredients : tomates, pommes, oignons, sucre, vinaigre de vin, ail, gingembre, piment, coriandre graine, sel, combava, poivre.
Allergènes : sulfites
Teneur totale en sucre : 19 %
Conserver au frais après ouverture
250 ml
20.00 €/L
Sauce Piquante 250 ml
Sauce Piquante 250 ml
Tomates du jardin, pommes golden, piment. Une sauce au piquant modéré à utiliser avec tous types de viandes ou de légumes, en simple accompagnement ou à cuisiner (marinades, fond de sauce, tartines...)
Ingrédients : tomates, pommes, oignons, sucre, vinaigre de vin, ail, curry, sel, piment, coriandre graine, thym citron, poivre
Allergènes : sulfites
Conserver au frais après ouverture
250 ml
20.00 €/L
