Ingrédients : Viande et foie de lapin 70%, viande de porc, champignons (cèpes et bolets), vin blanc, madère, sel,poivre, échalotes
La terrine de lapin forestière est une terrine que vous apprécierez de déguster en automne ou au printemps, moment où les champignons viennent égayer nos plats. Les cèpes et les bolets de sa composition parfument agréablement la viande de lapin. Elle est idéale pour un apéritif en toast ou une entrée. C'est un produit qui est stérilisé (autoclavé), avec une cuisson de 90 mn à 110 degrès, ainsi cela garantit la stabilité du produit et une longue conservation de 3 ans. Cette méthode de cuisson et son petit format en verrine de 180g en font un produit idéal pour être transporté,offert et consommé quand on le souhaite.
Renseignements pratiques : Une seule terrine est à partager pour l'apéro entre 4 personnes ou si cela représente une entrée compter 2 personnes
