Sa taille, plus importante que celle de nombreux autres fromages de chèvre, donne à sa pâte bien blanche une texture particulièrement onctueuse et fondante. Des moisissures bleutées apparaitront sur sa croûte au fur et à mesure de son affinage. * Il développera alors des saveurs typiques des fromages caprins. Allergènes : lait
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
La pièce de 150g environ
Producteur
La Finarde
Origine
France
Prix
6,82 € TTC (6,82 € / p)
