SCEA PRISOT - Saint-Privé

La SCEA PRISOT est une exploitation située à SAINT PRIVE en pleine PUISAYE ,gérée par ANNIE et JEAN PIERRE PRISOT .

Nos animaux de race LIMOUSINE (bien connue pour ses qualités bouchères ) naissent et sont alimentés exclusivement à base d'herbe et de céréales produites sur notre ferme certifiée BIO par BUREAU VERITAS depuis plus de 10 ans ..

Afin d 'améliorer encore la qualité ,nous pratiquons depuis peu un croisement avec un taureau RED ANGUS .

Nos animaux sont abattus et découpés dans un laboratoire agrée BIO .

Nos colis de boeuf sont composés des différentes pièces de viande emballées et étiquetées individuellement .

Nous proposons 3 formules : "traditionnel " "saucisses" ( le pot au feu est transformé en grosses saucisses ) et le colis "saucisses ,merguez "( les morceaux à bouillir sont transformés en biftecks hachés ,saucisses ,chipolatas ,merguez ).

Pour les colis de veau il s'agit de veau rosé .En effet le veau abattu à 6-7 mois n'a pas connu le "confinement" mais suit sa mère ,même en pâture d'ou un aspect rosé de la viande qui est d'autant plus gouteuse .

Nous livrons nos colis environ une fois par mois uniquement sur commande 15 jours à l'avance .

Nous vous proposons une visite de notre élevage sur rendez-vous . A Bientôt ANNIE et JEAN PIERRE

Tel 06/71/88/37/51 Mail jean-pierre.prisot@wanadoo.fr