Sachet de 30g de coriandre graine entière pour recharger votre moulin à coriandre ou utiliser les graines entières directement dans vos préparations. A la différences des feuilles de coriandre, les graines peuvent être cuites. Elles relèvent n'importe quel plat du quotidien, viandes, poissons, légumes, salades et font des merveilles en particulier dans les currys. La coriandre en grain développe des saveurs d’agrume citronnée et légèrement sucrée. Les graines de coriandre sont connues pour leurs propriétés antispasmodiques, elles aident à se débarrasser des gaz intestinaux. Il est très courant d'aimer le goût des graines de coriandre, sans aimer celui des feuilles. Les graines entières offriront un arôme plus subtil et diffus, et sont à privilégier pour tous les plats en sauce et préparation où il est nécessaire de faire infuser l'épice. La poudre de coriandre donnera des arômes intenses, tout en restant discrète, car la poudre va se mêler aux aliments.
