Croquante, juteuse et acidulée, cette pomme est un délice à croquer. Elle se marie aussi très bien aux autres variétés de fruits dans une compote.
Cette variété de pomme évolue au fil de la saison: d'abord croquante et juteuse, elle se transforme et gagne en arômes ce qu'elle perd en jus. Les connaisseurs l'aiment autant fraîche que fripée à la fin de l'hiver.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Clos de Rochy
Origine
France
Prix
3,60 € TTC (3,60 € / kg)
