La pisciculture de Bulgnévaux (sarl Diffalor), située à Saint-Mihiel, produit tout au long de l'année des truites arc-en-ciel, fario et des saumons de fontaine qu'elle destine à l'alevinage d'étangs et de cours d'eau et à la vente au détail pour le commerce de bouche.
HENRY WILHELM
33 RUE DE SÉNARMONT
55300 SAINT MIHIEL
Tél. 0769312865
Omble chevalier 1,1 kg
Omble chevalier 1,1 kg
Omble chevalier
Environ 1.1 kg pièce.
L'omble chevalier est un salmonidé originaire des eaux froides du globe. Sa chair ferme et raffinée en fait un mets d'exception.
Il est livré pêché du jour et pesé vidé.
Saumon de fontaine 700 g
Saumon de fontaine 700 g
Saumon de fontaine 700g
Nos salmonidés sont élevés dans une eau pure et possèdent une chair tendre et savoureuse.
Les poissons sont livrés pêchés du jour, pesés vidés.
Truite fario 400 g
Truite fario 400 g
Truite fario.
400 grammes environ.
Elevés dans de l'eau de source et de rivière, nos poissons ont une chair tendre et savoureuse.
Ils sont frais pêchés du jour, vidés puis pesés.
