Pâtes MAFALDINE BIO 100% sarrasin 500 g

Les pâtes MAFALDINE sont fabriquées sur la ferme à partir du sarrasin BIO cultivé, récolté et transformé (meule de pierre) sur l'exploitation. Le séchage à basse température permet de préserver saveur et qualités nutritionnelles.Le sarrasin est une polygonacée exempte de gluten et très riche en magnésiumLe sarrasin est une polygonacée exempte de gluten, riche en protéine et source de magnésium, zinc, fibres et vitamines B. Cest une plante mellifère que les abeilles adorent butiner.Ces pâtes ont un fort pouvoir anti-oxydant, sonindex glycémique est bas et sa richesse en protéines végétales et en fibres 2 fois supérieures au blé dur.