Pain de méteil 750 g

Pain au levain réalisé à partir d'une farine de blé type 80 et de seigle type 130 moulue à la ferme, moulé.

Variétés de blés et de seigle anciennes produits à la ferme. Pétrissage et façonnage à la main. Pain cuit en moule rectangulaire. Cuisson au four chauffé au bois.

Nos produits sont réalisés la veille de la distribution.