Pain au levain réalisé à partir d'une farine de blé type 80 moulue à la ferme et d'un mélange de graines (lin, tournesol), non moulé.
Variétés de blés anciens produits à la ferme. Pétrissage et façonnage à la main. Cuisson au four chauffé au bois.
Nos produits sont réalisés la veille de la distribution.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
La Ferme des Combes
Origine
France
Prix
5,30 € TTC (7,07 € / kg)