
Pain 100 % levain naturel cuit au feu de bois Fabrication 100 % à la ferme, à l'ancienne. Le blé issu de nos champs est moulu à la ferme avec un moulin à meule de pierre du Sidobre fabriqué à Lautrec, puis le pain est fabriqué dans le fournil de la ferme et cuit dans un beau four à bois.
Pain 100 % au levain naturel , enveloppé dans un torchon il se conserve longtemps.