La Mozzarella di Bufala AOP est un fromage frais italien élaboré à partir de lait de bufflonne. Sa texture incroyablement fondante et juteuse révèle une saveur douce, légèrement acidulée et riche en lait.
Protégée par une Appellation d’Origine Protégée, elle garantit un savoir-faire traditionnel et une origine contrôlée.
Idéale en salade, avec des tomates fraîches, ou simplement avec un filet d’huile d’olive, elle apporte toute la fraîcheur et l’authenticité de la cuisine italienne.
Allergènes : lactose
Type de fromage : Fromage frais à pâte filée
Type de lait du fromage : lait cru
Portion de 250g environ
Photo non contractuelle
