Miel d'Aubepine 250 g

Le miel d'aubépine est un miel crémeux et légèrement ambrée. De couleur jaune pâle ou ivoire, sa consistance est onctueuse avec une fine granulation. Son odeur très parfumée révèle une douce saveur très agréable : discrète mais tenace. Elle cache un goût suave et fruité qui perdure en bouche. Il est produit dans le Pays d'ouche autour de la miellerie, début mai, lorsque les colza sont fanés. Ainsi on obtient un miel de fleurs sauvages, caractérisé par sa douceur et son fruité que nous proposons de texture souple et crémeuse. C'est un des miels que nous privilégions pour élaborer nos produits transformés. 27330 Gisay La Coudre