Mains vertes et Mains Bleues - Damien Delatronchette

Situés en Creuse, aux portes du plateau de Millevaches, nous vous proposons différents produits à base de plantes sauvages et cultivées en Agriculture Biologique. Nous transformons et vendons nos plantes sous différentes formes : tisanes, aromates, sel et vinaigres aromatisés, plantes tinctoriales, kits de teintures...

Les plantes sont cueillies à la main, séchées dans un séchoir à l'aide d'un déshumidificateur. Elles sont ensuite triées avec soin et ensachées manuellement. La conservation de leurs couleurs et de leurs saveurs est un gage de qualité.

Installé depuis l'été 2016, nous avons trouvé un coin de nature perché sur une colline ou nous pouvons cultiver et cueillir une multitude de plantes. La ferme niche au centre d'un hectare dont une partie est entretenue en prairie naturelle pour profiter de la présence de nombreux insectes dont les pollinisateurs sauvages, et de leurs hôtes : les plantes indigènes.

Une partie de la cueillette sauvage est pratiquée dans ces prairies : Ortie, Ronce, Achillée millefeuille, Lotier corniculé, Sureau, Millepertuis, Frêne, Eglantier, Tilleul, Aubépine... La majeure partie des autre plantes sauvages est ramassée à moins de 2km de la ferme. Nous nous déplaçons dans le Massif Central pour le reste des cueillettes sauvages comme l'Aspérule odorante et les bourgeons de Pin sylvestre.

Actuellement, nous cultivons une quarantaine d’espèces.

https://www.mainverteetmainbleue.fr/