Je suis paysan boulanger bio. Je cultive des vieilles variétés de blé que je transforme dans mon propre moulin à meule de pierre.
Je produits du pain, des brioches, des cookies, des brownies, du pain de mie et des pains burgers. Je vends aussi ma farine.
Les œufs, le beurre et le fromage sont issus de producteurs locaux.
24 RUE DU MATROIS
10140 VILLY EN TRODES
Tél. 0658437818
Baguette Tradition Bio 260 g
Baguette Tradition Bio 260 g
Baguette tradition bio levain levure, réalisée avec ma farine de blés anciens pauvres en gluten. (aucuns additifs)
Cookies au pépites de Chocolat 1 kg
Cookies au pépites de Chocolat 1 kg
cookies aux pépites de chocolat, vendu en vrac, environ 50 pièces au kilo.
Farine Héritage Bio 1 kg
Farine Héritage Bio 1 kg
Farine de blés anciens, pauvre en gluten moulu à la meule de pierre.
Pain Multigraines Bio 500 g
Pain Multigraines Bio 500 g
Pain bio au levain élaboré avec des graines de courges, tournesol, sésame, pavot et lin. (aucuns additifs)
Pain nature Bio 500 g
Pain nature Bio 500 g
Pain Nature Bio au levain, farine de blé anciens, eau et sel de Guérande (aucuns additifs)
