Les Fermes Vertes

POUR DÉBUT JUIN 

Conditionnement sous-vide de viande bovine

Le colis regroupe différents types de morceaux de viande bovine : filet (petits morceaux ou tournedos), rosbif (tranches ou rumsteak), rôtis (paleron, macreuse, jumeau,...), biftecks (tranches, rumsteak, faux-filet), pot-au-feu (jarret, plat de côte,...), bourguignon,...