Le Jardin de Machal

Installé depuis 2014 en maraîchage biologique sur la commune de Saint Agoulin, je m'applique à produire des légumes de saison frais et diversifiés.

Mon éthique est la suivante: pas d'achat-revente (c'est pourquoi par moment je n'aurais que peu de choses à vous proposer), légumes extra frais (récolte la veille de la livraison) et utilisation quasi-inexistante de produits phyto (pas d'utilisation d'insecticides non selectifs même s'ils sont autorisés en bio).

Dernièrement, ma compagne (L'Or des Combrailles) à installé dans sa ferme un atelier de transformation. Je commence dons à développer ma gamme de produits transformés à base de légumes (sauces tomates, sauce aigre-doux, soupes, pistous, légumes séchés, ...)

Je vends toute ma production en vente directe. Au plaisir de vous rencontrer sur un marché...