La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur
Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner
Ie sous vide doit être manipulé avec précaution
On peut utiliser le gîte pour la fondue chinoise
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
10,37 € TTC (16,78 € / kg)
