GAEC Label Terre

Nos yaourts sont fabriqués avec le lait frais de la traite du matin, uniquement des ferments lactiques, sans additifs inutiles.Le lait est produit par notre troupeau, composé de vaches Montbéliardes, Prim'holstein et Brunes des Alpes. La diversité des races en fait un lait idéal pour la transformation fromagère.

Nos vaches sont nourries à l'herbe, selon le mode de production biologique.

Lot de 4 yaourts sur lit de confiture de framboises bio.

Ingrédients : lait entier, sucre de canne, confiture de framboises.

DLC : voir sur le couvercle.

Nos yaourts sont fabriqués avec le lait frais de la traite du matin, uniquement des ferments lactiques, sans additifs inutiles.

Le lait est produit par notre troupeau, composé de vaches Montbéliardes, Prim'holstein et Brunes des Alpes. La diversité des races en fait un lait idéal pour la transformation fromagère.

Nos vaches sont nourries à l'herbe, selon le mode de production biologique.

Lot de 4 yaourts à la vanille (gousse infusée). Médaillé d'Argent au Concours International de Lyon 2022 !

Lot de 6 yaourts sur lit de fruits (confiture bio) ou huile essentielle (citron et bergamote) ou gousse de vanille (vanille). Parfums : citron, bergamote, myrtille, vanille,  mirabelle ou framboise

Ingrédients : lait entier, sucre de canne, confiture ou huiles essentielles ou gousse de vanille, ferments.

DLC : voir sur le couvercle.

A conserver à +6° maximum.

Crème fraïche épaisse pasteurisée, pot de 25 cl.Ingrédients : lait entier, ferments lactiques

DLC: voir sur le pot.

A conserver à + 6°

Dinde fermière à rôtir, élevée sur notre ferme, en plein air, nourrie avec nos céréales.( nourrie tout le mois de décembre au pâton de maïs au lait salé bio, de notre fabrication);

Certifiée biologique, poids minimum 3.5 kg.

Livrée prête à cuire, avec abats (cou, foie, coeur et gésier).

Attention, les réservations de nos volailles fermières risquent de s'arrêter au cours du samedi 17 décembre.

Sera disponible pour la distribution du 22 décembre

Faisselle moulée à la louche, au lait cru demi écrémé de vache bioIngrédients : Lait demi écrémé, ferments lactiques.

A conserver au frais : +6°C maxi.

A consommer jusqu'au : voir date indiquée sur l'emballage

Fromage blanc au lait cru entier de vache bio.Ingrédients : Lait entier, ferments lactiques.

A conserver au frais : +6°C maxi.

A consommer jusqu'au : voir date indiquée sur l'emballage

Idéal pour le dessert ! (environ 4 portions par pot)

Ingrédients : Lait entier cru entier, ferments lactiques, sucre de canne, gousse de vanille.

A conserver au frais : +6°C maxi.

A consommer jusqu'au : voir sur le pot

Fromage blanc au lait cru demi écrémé de vache bio.Ingrédients : Lait entier, ferments lactiques.

A conserver au frais : +6°C maxi.

A consommer jusqu'au : voir date indiquée sur l'emballage

Fromage frais au lait cru arômatisé aux herbes .Ingrédients : Lait cru entier ferments, sel, épices saveur du jardin (tomates, ail, oignons, persil, ciboulette).

A conserver à +6°C maxi

A consommer jusqu'au : voir sur l'emballage

Fromage frais au lait cru arômatisé aux herbes .Ingrédients : Lait cru entier, ferments, sel.

A conserver à +6°C maxi

A consommer jusqu'au : voir sur l'emballage

Lait cru entier, frais, certifié bio.Seau de 5 litres, à nous rendre après utilisation afin de réduire nos déchets au maximum !

Fromage à pâte molle, au lait cru entier bio. Cerclé d'une sangle en épicéa, vous pourrez apprécier ses douces notes boisées cru ou cuit, fondu sur des pommes de terre par exemple. Il s'agit d'une recette originale mise au point avec une amie fromagère en Normandie, dans le lieu dit "Cauquigny", d'où son nom "le p'tit cauquin"!

poids approximatif 350 g

Pintade fermière, élevée sur notre ferme, en plein air, nourrie avec nos céréales.( nourrie tout le mois de décembre au pâton de maïs au lait salé bio, de notre fabrication).

Certifiée biologique, poids minimum 2 kg. Livrée prête à cuire, avec abats (cou, foie, gésier, coeur).

il s'agit d'une réservation. elle ne sera livrée que le 22 décembre 2022, à notre local à Saint Dié

Attention, les réservations de nos volailles fermières risquent de s'arrêter vers le 16 décembre

Poularde fermière, certifiée biologique, élevé en plein air, nourrie avec nos céréales.Poids approximatif de 2 kg.

Vendue prête à cuire, n'hésitez pas à essayer notre recette de poularde au foin.

Foin à nous demander en commentaire lors de la commande ! (nous vous l'offrons !)

poulet découpé découpé, idéal pour coq au vin ou toute autre recette! comprend : cuisses, hauts de cuisses, blancs, aiguillettes, ailes, manchons, abats, et carcasse (pour faire un bon bouillon!).

Elevé biologiquement sur notre ferme, poids minimum de 2.5 kg.

Tomme biologique au lait cru entier.

Médaillée d'Or au Concours International de Lyon 2022 !

Part d'environ 1/4, soit environ 320g.

A conserver au frais, à consommer de préférence à T° ambiante.

Nos yaourts sont fabriqués avec le lait frais de la traite du matin, uniquement des ferments lactiques, sans aucun additif inutiles.Le lait est produit par notre troupeau, composé de vaches Montbéliardes, Prim'holstein et Brunes des Alpes. La diversité des races en fait un lait idéal pour la transformation fromagère.

Nos vaches sont nourries à l'herbe, selon le mode de production biologique.

Yaourt à l'huile essentielle de bergamote bio.

Ingrédients : lait entier, sucre de canne, huile essentielle de bergamote, ferments.

DLC : voir sur le pot.

Nos yaourts sont fabriqués avec le lait frais de la traite du matin, uniquement des ferments lactiques, sans aucun additif inutiles.Le lait est produit par notre troupeau, composé de vaches Montbéliardes, Prim'holstein et Brunes des Alpes. La diversité des races en fait un lait idéal pour la transformation fromagère.

Nos vaches sont nourries à l'herbe, selon le mode de production biologique.

Yaourt aux fruits bio (confiture de framboises) brassé.

Ingrédients : lait entier, sucre de canne, confiture de framboises, ferments.

DLC : voir sur le pot.

Nos yaourts sont fabriqués avec le lait frais de la traite du matin, uniquement des ferments lactiques, sans aucun additif inutiles.Le lait est produit par notre troupeau, composé de vaches Montbéliardes, Prim'holstein et Brunes des Alpes. La diversité des races en fait un lait idéal pour la transformation fromagère.

Nos vaches sont nourries à l'herbe, selon le mode de production biologique.

Yaourt nature bio, pot familial de 500g.

Ingrédients : lait entier, ferments.

DLC : voir sur le pot.

A conserver à +4° maximum.