GAEC La Trochoise

La Trochoise - Du pré à l'assiette !

Viande - Pomme - Produits Transformés - Origine Corrèze

Nous pratiquons une agriculture raisonnée et réfléchie et nous élevons nos bêtes de façon paisible en instaurant une véritable relation de confiance.

La Trochoise, c'est...

  • 65 VACHES LIMOUSINES

    inscrites au livre généalogique de la race Limousine. Elles vivent au pré 10 mois de l’année durant l’intégralité de leur carrière. Les vêlages ont principalement lieu au début du printemps pour que le lait de la mère soit principalement basé sur une alimentation à l’herbe en début de lactation.

  • 87 HA DE PRAIRIES

    dédiées aux vaches, pour la pâture et pour la production de fourrages distribués en période hivernale (et de plus en plus en période de sécheresse)..

  • 6,5 HA DE POMMIERS,

    dont une partie engagée en
    coopérative et l’autre en vente directe. Variétés : Royale Gala, golden, canada, Chanteclerc, Ste germaine.

  • 0,5 HA DE POIRIERS

    en vente directe. Variété : Conférences et Harrow Sweet

  • 0,2 HA DE NOYERS

    en vente directe

  • DES RUCHES DANS NOS VERGERS

    permettent aux abeilles d’assurer la pollinisation.

CECILE LORTHOLARY
341 CHEMIN DE CHANTEGRIL
19230 TROCHE
Tél. 06 33 82 28 96

Blanquette de veau 500g

Blanquette de veau 500g

Blanquette de veau 

Idéal 2 personnes 

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / p)

Chorizo de Bœuf 170 g

Chorizo de Bœuf 170 g

Saucisson 100% viande de boeuf

A conserver au frais dû à l'absence de matiere grasse. 

A découper très finement avec un couteau de cuisine bien aiguisé... un delice!

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France Correze
Prix 
6,90 € TTC (40,59 € / kg)

Faux Filet Limousine unité environ 350 g

Faux Filet Limousine unité environ 350 g

Viande de boeuf Limousine, issue de notre exploitation

Découpé et mis sous vide à l'unité 

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (37,14 € / kg)

Pomme CANADA 14 kg

Pomme CANADA 14 kg

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (1,79 € / kg)

Pomme CANADA 10 kg

Pomme CANADA 10 kg

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
18,50 € TTC (1,85 € / kg)

Pomme CANADA en plateau 4 kg

Pomme CANADA en plateau 4 kg

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (1,98 € / kg)

Pomme CHANTECLERC 10 kg

Pomme CHANTECLERC 10 kg

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
18,50 € TTC (1,85 € / kg)

Pomme CHANTECLERC 14 kg

Pomme CHANTECLERC 14 kg

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (1,79 € / kg)

Pomme CHANTECLERC en plateau 4 kg

Pomme CHANTECLERC en plateau 4 kg

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (1,98 € / kg)

Pomme GOLDEN 10 kg

Pomme GOLDEN 10 kg

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
17,15 € TTC (1,72 € / kg)

Pomme GOLDEN 14 kg

Pomme GOLDEN 14 kg

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
22,40 € TTC (1,60 € / kg)

Pomme GOLDEN en plateau 4 kg

Pomme GOLDEN en plateau 4 kg

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
7,40 € TTC (1,85 € / kg)

Pomme SAINTE GERMAINE 14 kg

Pomme SAINTE GERMAINE 14 kg

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (1,79 € / kg)

Pomme SAINTE GERMAINE 10 kg

Pomme SAINTE GERMAINE 10 kg

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
18,50 € TTC (1,85 € / kg)

Pomme SAINTE GERMAINE en plateau 4 kg

Pomme SAINTE GERMAINE en plateau 4 kg

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (1,98 € / kg)

Rillettes de boeuf 190g

Rillettes de boeuf 190g

Rillettes 100% viande de boeuf 

recette maison

Bocal 190g 

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Sauce bolognaise 70% viande de boeuf 500g

Sauce bolognaise 70% viande de boeuf 500g

Sauce bolognaise de boeuf. 

Contient 70% de viande 

Idéal 3-4 personnes 

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / p)

Saucisson de Bœuf 170 g

Saucisson de Bœuf 170 g

Saucisson 100% viande de boeuf

A conserver au frais dû à l'absence de matiere grasse. 

A découper très finement avec un couteau de cuisine bien aiguisé... un delice!

Producteur 
GAEC La Trochoise
Origine 
France
Prix 
6,90 € TTC (40,59 € / kg)