Filet mignon de porc fumé cru 500 g

MEDAILLON DE FILET MIGNON DE PORC FUME
Composition: Filet mignon de porc, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabiliants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Fumage au bois de hêtre.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES.

Fumé au bois de hêtre.

Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.

Poids : 0,500 - 0,525 KG

Producteur 
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine 
France Templemars
Prix 
14,85 € TTC (29,70 € / kg)