
Notre Ferme de la Métairie Chatelnaud est située à Bierry les belles fontaines
Nous sommes une exploitation en polyculture-élevages ovins et porcins.
Nos bêtes sont nées et élevées à la ferme ainsi que nourries avec les céréales et les fourrages de l'exploitation.
Elles sont abattues à l'abattoir de Chatillon sur seine et transformées dans notre laboratoire de découpe.
Les porcs sont élevés en plein air.
Toutes vos commandes seront conditionnées sous vide.
ANGÈLE SULLIOT
FERME DE CHATELNAUD
89390 AISY-SUR-ARMANÇON
Tél. 0785458780
Bocal de Terrine de campagne de porc 200g
Bocal de Terrine de campagne de porc 200g
Côtelettes d'agneau 150/200g ×2
Côtelettes d'agneau 150/200g ×2
Côtelettes d'agneau conditionnées sous vide par 2
(Première, filet ou découverte en fonction des disponibilités)
Merguez de mouton 400/450g ×6
Merguez de mouton 400/450g ×6
Poitrine marinée 4 tranches 550/600g
Poitrine marinée 4 tranches 550/600g
- 4 Tranches
- Marinade maison : huile de tournesol, paprika, cumin, sel, poivre, sucre, piment espelette, persil, origan)







