Ferme de la Métairie Chatelnaud

Notre Ferme de la Métairie Chatelnaud est située à Bierry les belles fontaines

Nous sommes une exploitation en polyculture-élevages ovins et porcins.
Nos bêtes sont nées et élevées à la ferme ainsi que nourries avec les céréales et les fourrages de l'exploitation.
Elles sont abattues à l'abattoir de Chatillon sur seine et transformées dans notre laboratoire de découpe.

Les porcs sont élevés en plein air.

Toutes vos commandes seront conditionnées sous vide.

FERME DE LA MÉTAIRIE CHATELNAUD
ANGÈLE SULLIOT
FERME DE CHATELNAUD
89390 AISY-SUR-ARMANÇON
Tél. 0785458780

Bocal de Terrine de campagne de porc 200g

Bocal de Terrine de campagne de porc 200g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Boudin noir ×2

Boudin noir ×2

Ingrédients : maigre et gras de Porc, sang de Porc, oignons ,échalotte ,ail ,persil, crème, oeufs, vin rouge, sel, poivre, muscade, quatre épices. 

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (3,00 € / p)

Côte échine de porc 300/350g~ x1

Côte échine de porc 300/350g~ x1

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

Côte échine de porc 350/400g~ x1

Côte échine de porc 350/400g~ x1

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,90 € TTC (6,90 € / p)

Côte première porc 250-300g~ x1

Côte première porc 250-300g~ x1


conditionnées sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Escalopes de porc 200/250g ×2

Escalopes de porc 200/250g ×2


conditionnées sous vide 

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (2,25 € / p)

Jambonneau de porc 1,3 kg

Jambonneau de porc 1,3 kg

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
14,20 € TTC (10,92 € / kg)

Poitrine en morceau 600/700g

Poitrine en morceau 600/700g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,15 € TTC (6,15 € / p)

Poitrine en tranches 500 g

Poitrine en tranches 500 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

Rillettes pur porc 200g

Rillettes pur porc 200g

200/220g~

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,60 € TTC (6,60 € / p)

Rôti échine sans os 1kg100/1kg200

Rôti échine sans os 1kg100/1kg200

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
20,00 € TTC (20,00 € / p)

Rôti épaule de porc ficelé sans os 900g/1kg~ 950 g

Rôti épaule de porc ficelé sans os 900g/1kg~ 950 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
13,57 € TTC (14,28 € / kg)

Rôti filet de porc 1kg150/200

Rôti filet de porc 1kg150/200

conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
16,42 € TTC (16,42 € / p)

Rôti filet de porc 900/1kg

Rôti filet de porc 900/1kg

conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
14,85 € TTC (14,85 € / p)

Rouelle de porc 1kg800/900 1,8 kg

Rouelle de porc 1kg800/900 1,8 kg

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
24,00 € TTC (13,33 € / kg)

Saucisson cuit à l’ail 200/250g~

Saucisson cuit à l’ail 200/250g~

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / p)

Sauté de porc 500 g

Sauté de porc 500 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (17,00 € / kg)

Terrine forestière de porc 150/200g

Terrine forestière de porc 150/200g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / p)

Travers de porc 800 g

Travers de porc 800 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
8,60 € TTC (10,75 € / kg)