
Notre Ferme de la Métairie Chatelnaud est située à Bierry les belles fontaines
Nous sommes une exploitation en polyculture-élevages ovins et porcins.
Nos bêtes sont nées et élevées à la ferme ainsi que nourries avec les céréales et les fourrages de l'exploitation.
Elles sont abattues à l'abattoir de Chatillon sur seine et transformées dans notre laboratoire de découpe.
Les porcs sont élevés en plein air.
Toutes vos commandes seront conditionnées sous vide.
ANGÈLE SULLIOT
FERME DE CHATELNAUD
89390 AISY-SUR-ARMANÇON
Tél. 0785458780
Bocal de Terrine de campagne de porc 200g
Bocal de Terrine de campagne de porc 200g
Côte échine de porc 350/400g~ x1
Côte échine de porc 350/400g~ x1
Côte première porc 250-300g~ x1
Côte première porc 250-300g~ x1
conditionnées sous vide
Cuisse de Poulet 400/450g (Métairie)
Cuisse de Poulet 400/450g (Métairie)
Cuisse de Poulet 450/500g (Métairie)
Cuisse de Poulet 450/500g (Métairie)
Cuisse de Poulet 500/550g (Metairie)
Cuisse de Poulet 500/550g (Metairie)
Cuisse de Poulet 550/600g (Metairie)
Cuisse de Poulet 550/600g (Metairie)
Cœur de gigot 700/750g
Cœur de gigot 700/750g
Escalopes de porc 200/250g ×2
Escalopes de porc 200/250g ×2
conditionnées sous vide
Filet de Poulet 400/450g (Métairie)
Filet de Poulet 400/450g (Métairie)
Grillades de porc 250/300g ×2
Grillades de porc 250/300g ×2
Merguez de mouton 350/400g ×6
Merguez de mouton 350/400g ×6
6 merguez Conditionnées sous vide
100% agneau, transformées par nous même.
Le poids peut varier légèrement.
Rôti filet de porc 900/1kg
Rôti filet de porc 900/1kg
conditionné sous vide










