Ferme de la Métairie Chatelnaud

Notre Ferme de la Métairie Chatelnaud est située à Bierry les belles fontaines

Nous sommes une exploitation en polyculture-élevages ovins et porcins.
Nos bêtes sont nées et élevées à la ferme ainsi que nourries avec les céréales et les fourrages de l'exploitation.
Elles sont abattues à l'abattoir de Chatillon sur seine et transformées dans notre laboratoire de découpe.

Les porcs sont élevés en plein air.

Toutes vos commandes seront conditionnées sous vide.

FERME DE LA MÉTAIRIE CHATELNAUD
ANGÈLE SULLIOT
FERME DE CHATELNAUD
89390 AISY-SUR-ARMANÇON
Tél. 0785458780

1 Tranche de gigot d'agneau 250/300g (à griller)

1 Tranche de gigot d'agneau 250/300g (à griller)

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (7,90 € / p)

1 tranche de gigot d'agneau 300/350g (à griller)

1 tranche de gigot d'agneau 300/350g (à griller)

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
9,35 € TTC (9,35 € / p)

Ailes de Poulet approx. 1 kg

Ailes de Poulet approx. 1 kg

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (9,00 € / kg)

Bocal de Terrine de campagne de porc 200g

Bocal de Terrine de campagne de porc 200g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Chair à saucisses aux herbes 500 g

Chair à saucisses aux herbes 500 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

Chair à saucisses nature 500 g

Chair à saucisses nature 500 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (13,00 € / kg)

Collier d'agneau 550 g

Collier d'agneau 550 g

Le poids peut varier légèrement

Conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
8,55 € TTC (15,55 € / kg)

Côte échine de porc 250/300g~ x1

Côte échine de porc 250/300g~ x1

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
4,75 € TTC (4,75 € / p)

Côte échine de porc 350/400g~ x1

Côte échine de porc 350/400g~ x1

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,90 € TTC (6,90 € / p)

Côte première de porc 200/250g~ x1

Côte première de porc 200/250g~ x1

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
3,40 € TTC (3,40 € / p)

Côte première porc 150/200g~ x1

Côte première porc 150/200g~ x1


 

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (2,70 € / p)

Côte première porc 250-300g~ x1

Côte première porc 250-300g~ x1


conditionnées sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Côtelettes d'agneau 250/300g ×2

Côtelettes d'agneau 250/300g ×2

Côtelettes d'agneau conditionnées sous vide par 2

(Première, filet ou découverte en fonction des disponibilités)

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,70 € TTC (3,85 € / p)

Cuisse de Poulet 400/450g (Métairie)

Cuisse de Poulet 400/450g (Métairie)

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,62 € TTC (7,62 € / p)

Cœur de gigot d'agneau 800g

Cœur de gigot d'agneau 800g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
22,00 € TTC (22,00 € / p)

Filet de Poulet 250/300g (Metairie)

Filet de Poulet 250/300g (Metairie)

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Filet de Poulet 300/350g (Metairie)

Filet de Poulet 300/350g (Metairie)

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (8,50 € / p)

Filet mignon de porc 450/500g

Filet mignon de porc 450/500g

conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (12,50 € / p)

Merguez de mouton 350/400g ×6

Merguez de mouton 350/400g ×6

6 merguez Conditionnées sous vide

100% agneau, transformées par nous même.

Le poids peut varier légèrement.

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (1,20 € / p)

Merguez de mouton 400/450g ×6

Merguez de mouton 400/450g ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (1,33 € / p)

Poitrine d'agneau pour ragoût 500 g

Poitrine d'agneau pour ragoût 500 g

conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (12,00 € / kg)

Poitrine en tranches 500 g

Poitrine en tranches 500 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

Saucisses à l'Époisses 350/400g~ ×6

Saucisses à l'Époisses 350/400g~ ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (1,32 € / p)

Saucisses au Comté 350/400g~ ×6

Saucisses au Comté 350/400g~ ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (1,25 € / p)

Saucisses aux herbes 350/400g ×6

Saucisses aux herbes 350/400g ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (1,08 € / p)

Saucisses aux herbes 400-450g ×6

Saucisses aux herbes 400-450g ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,30 € TTC (1,22 € / p)

Saucisses nature 350/400g ×6

Saucisses nature 350/400g ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (0,98 € / p)

Saucisses nature 400/450g ×6

Saucisses nature 400/450g ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,85 € TTC (1,14 € / p)

Selle de gigot d'Agneau ficelée sans os 700/800g

Selle de gigot d'Agneau ficelée sans os 700/800g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
19,80 € TTC (19,80 € / p)

Souris d'agneau 400/440g

Souris d'agneau 400/440g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
11,99 € TTC (11,99 € / p)

Souris d'agneau 530/560g

Souris d'agneau 530/560g

conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
15,90 € TTC (15,90 € / p)

Steak haché d’agneau (assaisonné à l'orientale) ×2

Steak haché d’agneau (assaisonné à l'orientale) ×2

Steak haché assaisonné 

ingrédients: épaule d’agneau, ras el hanout, cumin, coriandre, ail en poudre, sel, poivre, huile de tournesol. 
 

à faire griller à la poêle, En burger un délice ! 
 

300g~

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (4,00 € / p)