Ferme de la Métairie Chatelnaud

Notre Ferme de la Métairie Chatelnaud est située à Bierry les belles fontaines

Nous sommes une exploitation en polyculture-élevages ovins et porcins.
Nos bêtes sont nées et élevées à la ferme ainsi que nourries avec les céréales et les fourrages de l'exploitation.
Elles sont abattues à l'abattoir de Chatillon sur seine et transformées dans notre laboratoire de découpe.

Les porcs sont élevés en plein air.

Toutes vos commandes seront conditionnées sous vide.

FERME DE LA MÉTAIRIE CHATELNAUD
ANGÈLE SULLIOT
FERME DE CHATELNAUD
89390 AISY-SUR-ARMANÇON
Tél. 0785458780

2 tranches de Rôti froid de Porc assaisonné 120 g

2 tranches de Rôti froid de Porc assaisonné 120 g

Rôti de Porc préalablement mariné aux herbes et à la moutarde à l'ancienne et cuit dans un bouillon à basse température. 

à déguster froid.

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (16,67 € / kg)

Ailes de Poulet approx. 1 kg

Ailes de Poulet approx. 1 kg

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (9,00 € / kg)

Bocal de Terrine de campagne de porc 200g

Bocal de Terrine de campagne de porc 200g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Collier d'agneau 550 g

Collier d'agneau 550 g

Le poids peut varier légèrement

Conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
8,55 € TTC (15,55 € / kg)

Côte échine de porc 250/300g~ x1

Côte échine de porc 250/300g~ x1

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
4,75 € TTC (4,75 € / p)

Côte échine de porc 300/350g~ x1

Côte échine de porc 300/350g~ x1

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

Côte échine de porc 350/400g~ x1

Côte échine de porc 350/400g~ x1

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,90 € TTC (6,90 € / p)

Côte première de porc 200/250g~ x1

Côte première de porc 200/250g~ x1

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
3,40 € TTC (3,40 € / p)

Côte première porc 250-300g~ x1

Côte première porc 250-300g~ x1


conditionnées sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Côte première porc 300/350g~ x1

Côte première porc 300/350g~ x1


 

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (5,25 € / p)

Côtelettes d'agneau 250/300g ×2

Côtelettes d'agneau 250/300g ×2

Côtelettes d'agneau conditionnées sous vide par 2

(Première, filet ou découverte en fonction des disponibilités)

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,70 € TTC (3,85 € / p)

Cuisse de Poulet 350/400g

Cuisse de Poulet 350/400g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,62 € TTC (6,62 € / p)

Cœur de gigot 700/750g

Cœur de gigot 700/750g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
20,20 € TTC (20,20 € / p)

Escalopes de porc 200/250g ×2

Escalopes de porc 200/250g ×2


conditionnées sous vide 

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (2,25 € / p)

Filet mignon de porc 600/700g~

Filet mignon de porc 600/700g~

conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
17,50 € TTC (17,50 € / p)

Poitrine d'agneau pour ragoût 500 g

Poitrine d'agneau pour ragoût 500 g

conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (12,00 € / kg)

Rôti épaule de porc ficelé sans os 900g/1kg~ 950 g

Rôti épaule de porc ficelé sans os 900g/1kg~ 950 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
13,57 € TTC (14,28 € / kg)

Saucisses à l'Époisses 350/400g~ ×6

Saucisses à l'Époisses 350/400g~ ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (1,32 € / p)

Saucisses au Curry 350/400g ×6

Saucisses au Curry 350/400g ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (1,17 € / p)

Saucisses aux herbes 350/400g ×6

Saucisses aux herbes 350/400g ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (1,08 € / p)

Saucisses nature 350/400g ×6

Saucisses nature 350/400g ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (1,00 € / p)

Saucisses nature 400/450g ×6

Saucisses nature 400/450g ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,85 € TTC (1,14 € / p)

Selle de gigot d'agneau ficellée sans os 600/650g

Selle de gigot d'agneau ficellée sans os 600/650g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (17,00 € / p)

Tranche de gigot d'agneau 150/200g

Tranche de gigot d'agneau 150/200g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)