Ferme de la Métairie Chatelnaud

Notre Ferme de la Métairie Chatelnaud est située à Bierry les belles fontaines

Nous sommes une exploitation en polyculture-élevages ovins et porcins.
Nos bêtes sont nées et élevées à la ferme ainsi que nourries avec les céréales et les fourrages de l'exploitation.
Elles sont abattues à l'abattoir de Chatillon sur seine et transformées dans notre laboratoire de découpe.

Les porcs sont élevés en plein air.

Toutes vos commandes seront conditionnées sous vide.

FERME DE LA MÉTAIRIE CHATELNAUD
ANGÈLE SULLIOT
FERME DE CHATELNAUD
89390 AISY-SUR-ARMANÇON
Tél. 0785458780

Ailes de Poulet approx. 1 kg

Ailes de Poulet approx. 1 kg

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (9,00 € / kg)

Bocal de Terrine de campagne de porc 200g

Bocal de Terrine de campagne de porc 200g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Boudin noir ×2

Boudin noir ×2

Ingrédients : maigre et gras de Porc, sang de Porc, oignons ,échalotte ,ail ,persil, crème, oeufs, vin rouge, sel, poivre, muscade, quatre épices. 

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,15 € TTC (3,08 € / p)

Côte échine de porc 350/400g~ x1

Côte échine de porc 350/400g~ x1

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,90 € TTC (6,90 € / p)

Côte première porc 250-300g~ x1

Côte première porc 250-300g~ x1


conditionnées sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Côte première porc 300/350g~ x1

Côte première porc 300/350g~ x1


 

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (5,25 € / p)

Côte première porc 350/400g~ x1

Côte première porc 350/400g~ x1


conditionnées sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

Cuisse de Poulet 500/600g (Metairie)

Cuisse de Poulet 500/600g (Metairie)

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
10,33 € TTC (10,33 € / p)

Escalopes de porc 200/250g ×2

Escalopes de porc 200/250g ×2


conditionnées sous vide 

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (2,25 € / p)

Filet de Poulet 350/400g

Filet de Poulet 350/400g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
9,37 € TTC (9,37 € / p)

Poitrine en tranches 500 g

Poitrine en tranches 500 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

Poulet fermier entier 2,85 kg

Poulet fermier entier 2,85 kg

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
39,00 € TTC (13,68 € / kg)

Rôti épaule de porc ficelé sans os 900g/1kg~ 950 g

Rôti épaule de porc ficelé sans os 900g/1kg~ 950 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
13,57 € TTC (14,28 € / kg)

Rôti épaule de porc ficellé sans os 1,1 kg

Rôti épaule de porc ficellé sans os 1,1 kg

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
15,82 € TTC (14,38 € / kg)

Rôti filet de porc 800/850g

Rôti filet de porc 800/850g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
12,65 € TTC (12,65 € / p)

Rôti filet de porc 900/1kg

Rôti filet de porc 900/1kg

conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
14,85 € TTC (14,85 € / p)

Saucisses aux herbes 400-450g ×6

Saucisses aux herbes 400-450g ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
7,60 € TTC (1,27 € / p)

Saucisses nature chipolatas 400/450g ×6

Saucisses nature chipolatas 400/450g ×6

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,60 € TTC (1,10 € / p)

Saucisson cuit à l’ail 250/300g~

Saucisson cuit à l’ail 250/300g~

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,65 € TTC (6,65 € / p)

Sauté de porc 500 g

Sauté de porc 500 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (17,00 € / kg)

Terrine de campagne 150/200g~

Terrine de campagne 150/200g~

ingrédients : Gorge de porc, foie de porc, gras et maigre de porc, persil, oeufs, crème, farine, vin blanc,oignon, échalote, ail sel, poivre, quatre épices, muscade, piment d'Espelette.

1 tranche

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (3,80 € / p)

Travers de porc 600/700g

Travers de porc 600/700g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
8,60 € TTC (8,60 € / p)