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FERME AUBERGE DE LA BESSE

A quelques minutes du Mont Gerbier de Jonc, la Ferme Auberge de la Besse vous réserve un accueil chaleureux. Matthieu Méjean vous prépare des plats originaux et succulents inspirés par la richesse et la diversité du massif du mont Mézenc.

THIERRY PIQUEREL
LA BESSE
87340 LES BILLANGES
Tél. 00

BLANQUETTE D'AGNEAU A L'ANCIENNE 750 g

BLANQUETTE D'AGNEAU A L'ANCIENNE 750 g

BLANQUETTE D'AGNEAU A L'ANCIENNE - bocal 750 gr (2 personnes)

Agneau élevé sur notre ferme

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (20,00 € / kg)

BOUDIN A TARTINER 200 g

BOUDIN A TARTINER 200 g

Boudin à tartiner en bocal de 200 g

Elaboré à base de porc fermier et transformée à la Ferme de la Besse

Ingrédients : sang de porc, viande de porc, oignons, échalottes, sel, poivre

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (32,50 € / kg)

CASSOULET D'AGNEAU 750 g

CASSOULET D'AGNEAU 750 g

CASSOULET D'AGNEAU - bocal 750 gr (2 personnes)

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (20,00 € / kg)

CASSOULET PORC CANARD 750 g

CASSOULET PORC CANARD 750 g

CASSOULET PORC CANARD - bocal 750 gr (2 personnes)

Viande de porc cul noir et canard fermier

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (20,00 € / kg)

COQ AU VIN BLANC 750 g

COQ AU VIN BLANC 750 g

Coq au vin blanc en bocal de 750 g pour 2 personnes

A base de volaille élevée sur la Ferme de la Besse

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (20,00 € / kg)

COQ AU VIN ROUGE 750 g

COQ AU VIN ROUGE 750 g

COQ AU VIN ROUGE - bocal 750 gr (2 personnes)

A base de volaille élevée sur la Ferme de la Besse

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (20,00 € / kg)

LENTILLES SAUCISSES LARD 750 g

LENTILLES SAUCISSES LARD 750 g

LENTILLES SAUCISSES LARD - bocal 750 gr (2 personnes)

A base de porc cul noir fermier

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (20,00 € / kg)

PATE DE TETE DE PORC 200 g

PATE DE TETE DE PORC 200 g

Pâté de tête de porc en bocal de 200 g

Elaboré à base de porc fermier et transformée à la Ferme de la Besse

Ingrédients : tête de porc, oignons, sel, poivre, thym, laurier

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (32,50 € / kg)

PORC PROVENCALE 750 g

PORC PROVENCALE 750 g

PORC PROVENCALE - bocal 750 gr (2 personnes)

Préparé à base de Porc Cul Noir Fermier

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (20,00 € / kg)

POTEE PAYSANNE 750 g

POTEE PAYSANNE 750 g

Pôtée paysanne en bocal de 750 g pour 2 personnes

Préparée à base de Porc Cul Noir fermier

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (20,00 € / kg)

POULARDE A LA CHATAIGNE 750 g

POULARDE A LA CHATAIGNE 750 g

Poularde à la châtaigne en bocal de 750 g pour 2 personnes

Préparé à base de volaille élevée sur notre ferme

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (20,00 € / kg)

POULET BASQUAISE 750 g

POULET BASQUAISE 750 g

POULET BASQUAISE - bocal 750 gr (2 personnes)

Préparé à base de volaille élevée sur notre ferme

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (20,00 € / kg)

TERRINE DE CANARD 200 g

TERRINE DE CANARD 200 g

Terrine de 200 g élaborée à base de porc et canard fermiers et transformée sur notre ferme

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (32,50 € / kg)

TERRINE DE FOIE DE PORC 200 g

TERRINE DE FOIE DE PORC 200 g

Terrine 200 g à base de porc élevés sur la Ferme de la Besse. Transformée sur la Ferme de la Besse

Contient viande de porc, foie de porc (30 %), oignons, persil, muscade, laurier, oeuf fermier, fécule de pomme de terre, sel, poivre

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (32,50 € / kg)

TERRINE DE FOIE DE VOLAILLE 200 g

TERRINE DE FOIE DE VOLAILLE 200 g

Terrine 200 g à base de foie de volaille élevée et transformée sur la Ferme de la Besse

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (32,50 € / kg)

TERRINE DE LAPIN 200 g

TERRINE DE LAPIN 200 g

Terrine de porc et lapin en bocal de 200 g

Elaborée à base de porc fermier et transformée à la Ferme de la Besse

Contient viande de porc 50 %, viande de lapin 50 %, oignons, persil, muscade, laurier, oeuf fermier, fécule de pomme de terre, sel, poivre

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (32,50 € / kg)

TERRINE DE PORC A LA PISTACHE 200 g

TERRINE DE PORC A LA PISTACHE 200 g

Terrine de porc à la pistache en bocal de 200 g

Elaborée à base de porc fermier et transformée à la Ferme de la Besse

Ingrédients : viande de porc, foie de porc, pistache (5%), sel, poivre, oignons, persil, muscade, thym, laurier, oeuf fermier, fécule de pomme de terre

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (32,50 € / kg)

TERRINE DE PORC CHATAIGNE 200 g

TERRINE DE PORC CHATAIGNE 200 g

Terrine de porc à la châtaigne en bocal de 200 g

Elaborée à base de porc fermier et transformée à la ferme

Contient viande de porc, foie de porc, châtaignes de la ferme (6%), oignons, persil, muscade, laurier, oeuf fermier, fécule de pomme de terre, sel, poivre

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (32,50 € / kg)

TERRINE DE PORC FORESTIERE 200 g

TERRINE DE PORC FORESTIERE 200 g

Terrine de porc forestière en bocal de 200 g - Elaborée à base de porc fermier et transformée à la Ferme de la Besse

Contient viande de porc, foie de porc, champignons (5%), oignons, persil, muscade, laurier, oeuf fermier, fécule de pomme de terre, sel, poivre

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (32,50 € / kg)

TERRINE DE PORC NATURE 200 g

TERRINE DE PORC NATURE 200 g

Terrine de foie de porc nature en bocal de 200 g

Elaborée à base de porc fermier et transformée sur notre ferme

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (32,50 € / kg)

TERRINE DE PORC POIVRE VERT 200 g

TERRINE DE PORC POIVRE VERT 200 g

Terrine de porc au poivre vert en bocal de 200 g

Elaborée à base de porc fermier et transformée à la Ferme de la Besse

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (32,50 € / kg)