A Chevigny-Fénay, Frédéric et Céline Marin produisent sur 6 Ha, des légumes en culture biologique, vendus en direct à la ferme.
En 2013 ils ont repris l'exploitation d'une centaine d'hectares du père de Céline, M. Alain JACSON. Principalement céréalier, celui-ci produisait déjà depuis 1992, pommes de terre, carottes et oignons, en culture biologique.
Dès leur installation, Frédéric et Céline développent la gamme de légumes, aujourd'hui une trentaine d'espèces différentes sont produites sur l'exploitation (tomates, fraises, courgettes, concombre, courges, poireaux, choux, ail...).
12 RUE DES CHENEVIERES
21600 FENAY
Tél. 0674390220
Carottes biologiques 5 kg
Carottes biologiques 5 kg
Carottes biologiques cultivées en plein champ. Filet de 5kg.
A conserver dans un endroit bien frais.
Récolte 2024
Carottes biologiques 1 kg
Carottes biologiques 1 kg
Carottes biologiques cultivées en plein champ. Conditionnement 1kg.
A conserver dans un endroit bien frais.
Récolte 2024
Céleris raves biologiques 1 kg
Céleris raves biologiques 1 kg
1 kg de Céleris raves biologiques.
Récolte 2024.
Courge Carat biologique
Courge Carat biologique
Courge Carat, pesant environ 1 kg.
Sa chair orangée et musquée se cuisine en soupe, gratin, purée, rotie. Vous pouvez consommer la peau qui est comestible ou la retirer après cuisson.
Récolte 2024.
Echalotes rondes biologiques 500 g
Echalotes rondes biologiques 500 g
Echalotes rondes biologiques, variété Red Sun, non calibrées.
De saveur douce, elles se mangent crues ou cuites.
Récolte 2024.
Oignons jaunes biologiques 2 kg
Oignons jaunes biologiques 2 kg
Oignons jaunes biologiques en sacs de 2 Kg.
Récolte 2024.
Oignons rouges biologiques 1 kg
Oignons rouges biologiques 1 kg
Oignons rouges biologiques de petit calibre, conditionnés en sacs de 1 Kg.
Récolte 2024.
Panais biologiques 1 kg
Panais biologiques 1 kg
Panais biologiques, cultivés en plein champ, non lavés, non calibrés. Conditionnés en 1 kg.
Récolte 2024.
Poireaux biologiques 500 g
Poireaux biologiques 500 g
Poireaux biologiques cultivés en plein champ, parés mais non lavés.
Conditionnés en 500 grammes.
Récolte 2024.
Pommes de terre bio Alouette 5 kg
Pommes de terre bio Alouette 5 kg
Pommes de terre nouvelles bio à peau rose et chair jaune. Calibre moyen+
Récolte 2024.
Pommes de terre bio Alouette 2 kg
Pommes de terre bio Alouette 2 kg
Pommes de terre nouvelles bio à peau rose et chair jaune. Calibre moyen+
Récolte 2024.
Pommes de terre biologiques Agria 5 kg
Pommes de terre biologiques Agria 5 kg
Pomme de terre à chair jaune, plutôt tendre, idéale pour les frites et la purée.
Conditionnement : 5 Kg.
Récolte 2024.
Pommes de terre biologiques Agria 2 kg
Pommes de terre biologiques Agria 2 kg
Pomme de terre à chair jaune, plutôt tendre, idéale pour les frites et la purée.
Conditionnement : 2 Kg.
Récolte 2024.
Pommes de terre biologiques Blanche 2 kg
Pommes de terre biologiques Blanche 2 kg
Pommes de terre biologiques à chair plutôt blanche. Elles sont assez polyvalentes (sauf peut-être pour les frites).
Conditionnement : 2 Kg
Récolte 2024
Pommes de terre biologiques Blanche 5 kg
Pommes de terre biologiques Blanche 5 kg
Pommes de terre biologiques à chair plutôt blanche. Elles sont assez polyvalentes (sauf peut-être pour les frites).
Récolte 2024
Pommes de terre biologiques Ditta 5 kg
Pommes de terre biologiques Ditta 5 kg
Pomme de terre à chair jaune et ferme type Charlotte, en filet de 5 Kg.
Récolte 2024.
Pommes de terre biologiques Ditta 2 kg
Pommes de terre biologiques Ditta 2 kg
Pomme de terre à chair jaune et ferme type Charlotte.
Conditionnement : 2 Kg
Récolte 2024.
Potimarron vert biologique
Potimarron vert biologique
Potimarron vert biologique pesant environ 2 Kg.
Sa chair orangée, proche en goût de celle du potimarron rouge, se cuisine en soupe, gratin, purée, mais aussi en dessert. Sa peau épaisse se retirera facilement après cuisson.
Récolte 2024
