Fabien et Rémi sont producteurs de noisettes de père en fils sur les communes de Balignac et Poupas.
Ils ont planté leurs premiers arbres il y a maintenant 35 ans.
Leur exploitation est passée HVE (Haute Valeur Environnementale) l'an dernier.
La récolte des noisettes se fait à la main à partir de fin Juillet pour les noisettes "fraiches" et avec une récolteuse directement au sol pour les noisettes à terme en Septembre.
LIEU DIT AYGOTS
82120 BALIGNAC
Tél. 06 32 46 49 82
Farine de Noisettes 200g
Farine de Noisettes 200g
Farine de Noisettes 200g
Idéale pour gâteaux, sans gluten.
Prix au kilo 17,5€
Noisettes Caramélisées 100g
Noisettes Caramélisées 100g
Noisettes Caramélisées nouvelle recette en sachet de 100g
Ingrédients : Noisettes issues de l'exploitation, sucre
Allergène : fruit à coque
A conserver dans un endroit sec
Prix au kilo 35€
Noisettes Décortiquées 200g
Noisettes Décortiquées 200g
Noisettes décortiquées, nature sachet kraft 200 gr
Allergène : fruits à coque
Riche en minéraux, vitamine E, acides gras essentiels et fibres, la noisette se prêtera parfaitement à de multiples associations sucrées ou salées.
A conserver dans un endroit sec.
Exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale
Poids net 200g soit 18,50€le kilo
Noisettes Torréfiées 100g
Noisettes Torréfiées 100g
Nouveau, noisettes torréfiées et dépelliculées 100g
Ingrédient : noisettes issue de l'exploitation
Allergène : fruit a coque
Idéal pour l'apéritif ou à grignoter.
Prix au kilo 35€