Des fruits des fleurs

La ferme DES FRUITS DES FLEURS est implantée au lieu-dit kervitod sur la commune de Le Saint (56110).

Elle accueille une activité de pépinière et un jardin comestible sur environ 2ha. Nous travaillons à 2 : Stéphanie et Alain, ainsi que des jeunes qui viennent se former au métier de pépiniériste.

Tous les produits de la ferme sont certifiés biologiques par ECOCERT depuis sa création en 2015. Nous n'utilisons pas de produits chimiques ni de synthèse et utilisons les méthodes de la permaculture et du maraîchage en sol vivant pour conduire nos cultures.

Nos clients achètent principalement des plants, que nous produisons à partir des semences paysannes produites sur la ferme ou chez des semenciers engagés pour la promotion des variétés populations (aucun hybrides F1)

Nous avons fait le choix de la diversité avec un catalogue d’environ 200 plants vivaces et une centaine de potagères.

Tous nos plants sont dits "à usage" : ils sont comestibles, médicinaux, mellifères ou contribuent à la biodiversité cultivée.

 En 2023, nous souhaitons aller plus loin dans la compréhension de notre organisme agricole en introduisant des éléments de la biodynamie.