
Pour une bonne qualité, ce produit contient un peu de sulfites. Boisson fermentée à base de Rhubarbe ( jus, eau, sucre ) à déguster soit à l'apéritif,avec une entrée ou pour faire cuire une Dorade au four.13,5 degres
RECETTE :
Mettre la dorade dans un plat, verser 2 verres de crus de Rhubarbe, saler, poivrer, ajouter autour de la Dorade herbe de provence
oignons, thym et rondelles de citron. Cuire 30 minutes.
A déguster avec un verre de vin de Rhubarbe.