Affiné longuement dans le respect de la tradition, ce Comté AOC extra-vieux est issu de meules fabriquées dans le Jura avec le lait des pâturages d’été N-1.
Sa pâte cristallisée révèle une richesse aromatique intense, aux notes fruitées, torréfiées et légèrement épicées, typiques des longues maturations. Chaque morceau témoigne d’un savoir-faire d’exception et d’un affinage maîtrisé.
Sélectionné par La Finarde à Arras, ce fromage de caractère s’apprécie aussi bien en dégustation qu’en cuisine, pour sublimer vos plateaux et recettes gourmandes.
Allergènes : lactose
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites
Type de lait du fromage : lait cru
La portion de 180g environ
Photo non contractuelle
Producteur
La Finarde
Origine
France Arras
Prix
6,23 € TTC (6,23 € / p)
