Caissette de bœuf composé de 75 % de rôtis et pièces à griller (steaks, faux-filets, côtes, bavettes) et 25 % de steaks hachés.
Vaches âgés de 3 à 7 ans.
Producteur
GIE du pays auzançais
Origine
France
Prix
112,00 € TTC (22,40 € / kg)