Brasserie des vieilles pierres

Production de bières re-fermentées en bouteilles en haute Corrèze. Le malt, produit en Auvergne, est issu de l'agriculture biologique.

La chauffe de l'eau et la cuisson du moût se font au bois. Je réutilise les bouteilles, vous pouvez les ramener après les avoir rincées !