Créée en mai 2011, la Microbrasserie GRENAILLE est née d'une volonté de brasser à petite échelle, des bières artisanales dans les environs de Nancy.
Toutes les bières de la Microbrasserie GRENAILLE sont brassées sur place à Jarville-La-Malgrange, selon une méthode artisanale, à la main. Ce sont des bières de fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Elles sont produites sous mention "Nature & Progrès".
La production des bières Grenaille est donc réalisée selon un cahier des charges prenant en compte une réflexion écologique globale et solidaire. Les malts et houblons sont choisies selon leur qualité et origine (provenant de l'agriculture biologique et les plus locales possibles).
39 RUE DU CAPITAINE MALHORTY
54110 ROSIÈRES-AUX-SALINES
Tél. 06 49 92 89 83
Brassage Amateur le guide.
Brassage Amateur le guide.
Brasseur passionné depuis une quinzaine d'années, j'édite mon premier livre illustré pour que tout le monde puisse apprendre à brasser !
Vous avez loupé la campagne te vous avez envie d'avoir le guide ? pour offrir ou se faire plaisir, il ets dispo au Garage !
Bonjour ! Je m'appelle Julien et j'ai découvert le brassage amateur en 2004 dans le Jura, en parallèle de mes études en agriculture biologique.
