Le Bethmale est un fromage typique ariégeois qui peut être facilement reconnu à sa pâte très aérée. L'affinage dure 8 semaines minimum par lavage successif sur croûte naturelle. Il surprend par son goût animal très franc qui est adouci par une saveur légèrement sucrée-acidulée.
Allergènes : lait oeuf
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
La portion de 180g
Photo non contractuelle
Producteur
La Finarde
Origine
France Arras
Prix
4,84 € TTC (4,84 € / p)
