Beluga 500 g

Lentilles béluga biologiques.

Chauds en plats ou en soupes, froids en salades.

Sachet kraft doublé contenance 500 g. Sachet inviolable fond renforcé.

D.L.U.O : 1 an minimum.

La Lentille Beluga, doit son nom à sa ressemblance avec le célèbre caviar de part sa particularité d'être bien ronde, noire et lisse. Nous la cultivons à la ferme en association avec une céréale qui va lui servir de tuteur. Semée au printemps elle est récoltée en été.Elle est ensuite soigneusement triée puis conditionnée par nos soins.

Elles peuvent être consommées chaudes et sont parfaites en salade. Riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux elle constituent une excellente alternative à la viande.