Assortiment Charcuterie Choucroute/Cassoulet
saucisses fumées (2) ou saucisses de francfort de 240 gr. env. , 2/3 tranches de lard fumé, rondelles de saucisson à l'ail fumé
Composition de la saucisse fumée : Viande de porc (origine : France), glace, sel fin, poivre, sucre, muscade, acide ascorbique
Composition poitrine fumée : viande de porc, saumure*, sel fin, complet***, ferments, dextrose
Fumé au bois de hêtre.
* eau, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail**, épices et aromates, royal***, sel fin ;
** ail, sel, acidifiant : acide citrique E330 ;
*** arômes naturels, extraits de légumes (jus concentré de blette, extrait de carotte, extrait d’oignon), dextrose, jus de concentré d’acérola déshydraté, sel
Composition du saucisson à l’ail fumé : Viande de porc, glace, sel fin, ail pulpe 1% (ail, sel, acidifiant acide citrique E330), sucre semoule, ferments (staphylococcus xylosus, dextrose)
Fumé au bois de hêtre.
Traces éventuelles de : LUPIN, MOLLUSQUES, LAIT, GLUTEN, CRUSTACES, OEUFS, POISSONS, ARACHIDES, SOJA, FRUITS A COQUES, CELERI, GRAINES DE SESAME, SULFITES, MOUTARDE
