A Las Planes les volailles sont élevées presque comme autrefois...
Notre crédo : mettre en œuvre des pratiques d'élevage respectant et favorisant le bien être animal.
2683, ROUTE DE CAUSSADE
82800 MONTRICOUX
Tél. 06 10 29 99 75
1 vieille poule - env. 2 kg
1 vieille poule - env. 2 kg
1 vieille poule idéal pour une poule au pot. 2 kg env.
Produit conditionné sous-vide pour une meilleure conservation (10 j de DLC)
4 Aiguillettes canard de Barbarie env 250 g
4 Aiguillettes canard de Barbarie env 250 g
4 aiguillettes canard de Barbarie sous vide. (200 g env) - Conservation à 4C°
Le canard de Barbarie est la race traditionnelle, typique des basse-cours dans les fermes du Sud Ouest reconnaissable par sa tête rouge.
Canard découpé et préparé sur l'exploitation, gavage à l'ancienne au maïs grains et sur de la paille.
Abattage fait le mardi avant livraison.
Abats de volailles env. 500 g
Abats de volailles env. 500 g
Abats de volailles par paquet sous vide de 500 gr (gésier, coeur, foie)
Conservation à 4°C
Poulet de ferme élevé en plein air, nourri aux céréales de l'exploitation, découpé et préparé sur l'exploitation.
Abattage fait le jeudi avant la livraison.
Canette prête à cuire env. 2 kg
Canette prête à cuire env. 2 kg
Canette prête à cuire 2 kg environ
Produit conditionné sous-vide pour une meilleure conservation (10 j de DLC)
Abattage le jeudi avant la livraison
Chapon prêt à cuire Livraison le 15/12 env 3,5 kg
Chapon prêt à cuire Livraison le 15/12 env 3,5 kg
Chapon d'environ 3.5 kg . Livraison possible le 15 décembre 2023
Chapon prêt à cuire Livraison le 15/12 env. 4 kg
Chapon prêt à cuire Livraison le 15/12 env. 4 kg
Chapon d'environ 4 kg . Livraison possible le 15 décembre 2023
Chapon prêt à cuire Livraison le 22/12 env. 4 kg
Chapon prêt à cuire Livraison le 22/12 env. 4 kg
Chapon d'environ 4 kg . Livraison possible le 22 décembre 2023
Chapon prêt à cuire Livraison le 22/12 env. 3,5 kg
Chapon prêt à cuire Livraison le 22/12 env. 3,5 kg
Chapon d'environ 3.5 kg . Livraison possible le 22 décembre 2023
Foie gras de Barbarie 90 g
Foie gras de Barbarie 90 g
Foie gras - canard de Barbarie - verrine 90 gr
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre
(12,22 € /100 gr)
Gavage à l'ancienne, sur la paille, au maïs grain.
Transformé sur la ferme.
Foie gras de Barbarie 450 g
Foie gras de Barbarie 450 g
Foie gras - canard de Barbarie - Verrine 450 gr
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre
(10 € /100 gr)
Gavage à l'ancienne, sur la paille, au maïs grain.
Transformé sur la ferme.
Foie gras de Barbarie 350 g
Foie gras de Barbarie 350 g
Foie gras - canard de Barbarie - verrine 350 g
Gavage à l'ancienne, sur la paille, au maïs grain.
(10 € /100 gr)
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre
Transformé sur la ferme.
Foie gras de Barbarie 200 g
Foie gras de Barbarie 200 g
Foie gras - canard de Barbarie - verrine 200 gr
(10 € 50 /100 gr)
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre
Gavage à l'ancienne, sur la paille, au maïs grain.
Transformé sur la ferme.
Foie gras de Barbarie verrine 130 g
Foie gras de Barbarie verrine 130 g
Foie gras - canard de Barbarie - verrine 130 gr
(10 € 77 / 100 gr)
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre
Gavage à l'ancienne, sur la paille, au maïs grain.
Transformé sur la ferme.
Magret canard de Barbarie env 600 g
Magret canard de Barbarie env 600 g
1 Magret canard de Barbarie sous vide. (600g env)
Le canard de Barbarie est la race traditionnelle, typique des basse-cours dans les fermes du Sud Ouest reconnaissable par sa tête rouge.
Canard découpé et préparé sur l'exploitation, gavage à l'ancienne au maïs grains entier et sur paille en petits groupes.
Conservation à 4C°
Abattage fait le mardi avant la livraison
Oie Blanche prête à cuire livraison le 15/12 env 3,5 kg
Oie Blanche prête à cuire livraison le 15/12 env 3,5 kg
Oie blanche à rôtir élevée et préparée sur la ferme. Livraison le 15/12/2023
Environ 3.5 kg
Oie Blanche prête à cuire Livraison le 22/12 env. 3,5 kg
Oie Blanche prête à cuire Livraison le 22/12 env. 3,5 kg
Oie blanche à rôtir élevée et préparée sur la ferme. Livraison le 22 décembre 2023
Environ 3.5 kg
Pintade : 2 cuisses env. 440 g
Pintade : 2 cuisses env. 440 g
2 cuisses de pintade, environ 440g, sous vide. A conserver à 4°C. Abattage fait le jeudi.
Pintade de ferme découpée et préparée sur l'exploitation, élevée en plein air, nourri aux céréales de l'exploitation.
Pintade : suprême env. 220 g
Pintade : suprême env. 220 g
1 suprême de pintade, environ 220g, sous vide. A conserver à 4°C. Abattage fait le jeudi.
Pintade de ferme découpée et préparée sur l'exploitation, élevée en plein air, nourri aux céréales de l'exploitation.
Poulet : 1 Blanc env 150 g
Poulet : 1 Blanc env 150 g
- Blanc de poulet - 150 gr (soit 1 blanc) par paquet sous vide
Conservation à 4C°
Poulet de ferme découpé et préparé sur l'exploitation, élevé en plein air, nourri aux céréales de l'exploitation.
Abattage fait le jeudi avant la livraison
Poulet : 1/2 découpé (1 blanc, 1 cuise et 1 aile) - env 700 g
Poulet : 1/2 découpé (1 blanc, 1 cuise et 1 aile) - env 700 g
Poulet de ferme découpé et préparé sur l'exploitation, élevé en plein air, nourri aux céréales de l'exploitation
Produit conditionné sous-vide pour une meilleure conservation (10 j de DLC)
Demi poulet comprenant 1 aile, 1 blanc, 1 cuisse
Abattage fait le jeudi avant la livraison
Poulet : 2 hauts de cuisse - env. 350 g
Poulet : 2 hauts de cuisse - env. 350 g
Produit conditionné sous-vide pour une meilleure conservation (10 jours de DLC)
Poulet de ferme découpé et préparé sur l'exploitation, élevé en plein air, nourri aux céréales de l'exploitation
Abattage fait le jeudi avant la livraison
Poulet : 2 Pilons - env. 300 g
Poulet : 2 Pilons - env. 300 g
Poulet de ferme découpé et préparé sur l'exploitation, élevé en plein air, nourri aux céréales de l'exploitation
Produit conditionné sous-vide pour une meilleure conservation (10 j de DLC)
Abattage fait le jeudi avant la livraison
Poulet : 6 Ailes env. 500 g
Poulet : 6 Ailes env. 500 g
6 Ailes de poulet - par paquet sous vide de 500 gr env.
Conservation à 4°
Poulet de ferme découpé et préparé sur l'exploitation, élevé en plein air, nourri aux céréales de l'exploitation
(0.5 € / piece)
Poulet : Emincés env. 400 g
Poulet : Emincés env. 400 g
Emincés de volaille 400 gr par paquet sous vide
Conservation à 4C° - Idéal pour de nombreuses recettes de poulet (blanquette, curry, coco ...)
Poulet de ferme découpé et préparé sur l'exploitation, élevé en plein air, nourri aux céréales de l'exploitation
(Abattage fait le jeudi avant la livraison)
Poulet entier découpé - (2 blanc + 2 cuisses + 2 ailes + 1 carcasse) 2.5 kg env
Poulet entier découpé - (2 blanc + 2 cuisses + 2 ailes + 1 carcasse) 2.5 kg env
Poulet de ferme découpé et préparé sur l'exploitation, élevé en plein air, nourri aux céréales de l'exploitation
Produit conditionné sous-vide pour une meilleure conservation (10 j de DLC)
Prix au kg : 7.80 €
Poulet: 1 Cuisse env. 350 g
Poulet: 1 Cuisse env. 350 g
Cuisse de poulet - 300 gr (soit 1 cuisse) par paquet sous vide
Conservation à 4C°
Poulet de ferme découpé et préparé sur l'exploitation, élevé en plein air, nourri aux céréales de l'exploitation
Abattage fait le jeudi avant la livraison
Rillettes de canard de Barbarie 200 g
Rillettes de canard de Barbarie 200 g
Ingrédients : Maigre et gras de canard de Barbarie, sel, poivre
Conserver au froid après ouverture
Conserve fait sur la ferme
Rôti de chapon farce classique - livraison le 15/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce classique - livraison le 15/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce classique
8/10 personnes
Rôti de chapon farce classique - livraison le 22/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce classique - livraison le 22/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce classique
8/10 personnes
Rôti de chapon farce foie gras - livraison le 15/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce foie gras - livraison le 15/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce foie gras
8/10 personnes
Rôti de chapon farce foie gras - livraison le 22/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce foie gras - livraison le 22/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce foie gras
8/10 personnes
Rôti de magret fourré au foie gras livraison le 15/12/2023
Rôti de magret fourré au foie gras livraison le 15/12/2023
Rôti de magret (canard de Barbarie) fourré au foie gras. Environ 670 g
3/4 personnes
Rôti de magret fourré au foie gras livraison le 22/12/2023
Rôti de magret fourré au foie gras livraison le 22/12/2023
Rôti de magret (canard de Barbarie) fourré au foie gras. Environ 670 g
3/4 personnes
Rôti de pintade farce classique - livraison le 15/12 env. 1,8 kg
Rôti de pintade farce classique - livraison le 15/12 env. 1,8 kg
Rôti de chapon farce classique
6/8 personnes
Rôti de pintade farce classique - livraison le 22/12 env. 1,8 kg
Rôti de pintade farce classique - livraison le 22/12 env. 1,8 kg
Rôti de chapon farce classique
6/8 personnes
Rôti de pintade farce foie gras - livraison le 15/12 env. 1,8 kg
Rôti de pintade farce foie gras - livraison le 15/12 env. 1,8 kg
Rôti de chapon farce foie gras
6/8 personnes
Rôti de pintade farce foie gras - livraison le 22/12 env. 1,8 kg
Rôti de pintade farce foie gras - livraison le 22/12 env. 1,8 kg
Rôti de chapon farce foie gras
6/8 personnes
